11 Trikovi za pripremu kuhanja

Dolaziš kući nakon super dugog, super ludog dana u uredu i što radiš? Vjerojatno ne otvarate hladnjak pun svježih, organskih sastojaka i počnite kuhati oluju. Vjerojatno uopće nemate ni hranu u frižideru ili ormarima. Tempo modernog života je prilično užurban i to obično znači da je domaća kuhinja prva stvar koju treba ići. Radije ćete naručiti uzimanje nego staviti bilo kakav napor u vaše obroke, a za dobar razlog - iscrpljeni ste na kraju dana. Ali vi definitivno činite svoje zdravlje najvećom lošom uslugom: prema mišljenju stručnjaka, ako zapravo naviknete na naviku ući u kuhinju, bit će vam puno bolje. Zar ne mrziš kad se ispostavi da nešto za što nisi toliko zainteresirana, bude dobro za tebe? Ali prije nego što se preplašiš, znaj ovo: možeš potpuno ući u naviku kuhanja bez topljenja. Evo 11 trikova kako bi se više kuhali.

11 Pizza Night

Ili talijanska noć za izlazak, ili kineski, ili vrijeme jednom tjedno kada se uputite u svoj omiljeni pub i nahranite cheeseburger slaninu i pomfrit. Dobio si ideju. Ako želite kuhati više, ne možete očekivati ​​da ćete kuhati svaku noć - to nije realno, a ako stavite previše pritiska na sebe, bit ćete izgorjeli i uznemireni super brzo. Petkom su za zabavu, pa bez obzira radite li se sretnim satima sa svojim suradnicima ili se sastajete s prijateljima na pizzeriji iza ugla, uzmite slobodno veče. Nakon što se odmorite, nećete imati ništa protiv provesti druge večeri u kuhanju.

10 Uzmi male prečace

Što, mislio si da bi trebao napraviti svaku večeru od nule? Da baš. Kako ti to ide? Veliki trik je shvatiti da ne morate sami napraviti svaki pojedini element vašeg obroka. Možete kupiti neke zdrave alternative tipičnim spajalicama, poput umaka od rajčice bez šećera i unaprijed opranog mješovitog povrća iz vašeg lokalnog supermarketa. Nakon što ste pripremili neke sastojke koji uopće ne trebaju prepping, smanjit ćete vrijeme koje provodite u kuhinji. Što samo znači više vremena za gledanje te TV emisije koju si opsjednut ovog tjedna.

9 Kuhajte tri obroka odjednom

Vi zapravo ne morate napraviti tri potpuno odvojena gosta u isto vrijeme - osim ako ne idete na olimpijadu za kuhanje ili nešto slično (što bi u potpunosti trebalo biti nešto). Ali možete napraviti dovoljno za tri večere, što će učiniti život mnogo lakšim. Jednostavne ideje bi bile puretine mesne okruglice, umak od mesa, ili čak i pržena piletina bedra ili losos. Kuhanje na ovaj način bi trebalo biti nezakonito, čini stvari tako jednostavnim. Pokušajte ovaj trik u ponedjeljak navečer i nećete morati brinuti o večeri do četvrtka, a do tada ste toliko uzbuđeni za nadolazeći vikend da vam neće smetati slaveći preko štednjaka.

8 Zaljubiti se u žitarice

Zdrave vrste, to jest. Već znate da je quinoa najtoplija zrna, pa možete jednom tjedno pripremiti seriju i vidjeti o čemu se radi. Quinoa je zdrava i sve to - bez glutena, puno vlakana, pa čak ima i proteine ​​- ali je najbolji dio toga? To je super punjenje. Napravite samo 1 šalicu quinoe s 1 ½ šalice vode i kakve god začinske namirnice želite i bum, imate spreman prilog za svaku večeru koju možete napraviti ili možete dodati bjelančevinu za salatu za večeru..

7 Izradite vlastite recepte

Ponekad ne mrziš kuhanje, samo mrziš po receptu. Osjećate da postoji prevelik pritisak da zajebete, i zbunite se pokušavajući pročitati kuharsku knjigu dok uravnotežujete nekoliko različitih posuda i popis sastojaka. Zašto ne biste stupili u kontakt s vašom umjetničkom stranom i stvorili vlastite recepte? Prilično je zabavno kad počnete i brzo ćete shvatiti svoje pogreške i svaki put stvoriti bolja jela. Ako kuhate za jednu osobu, jedina osoba koju možete razočarati je da se ideja ne ispostavi jako dobro, ali to će vas samo potaknuti da pokušate ponovno sljedeći put.

6. ispeći oluju

Najbolji dio o pečenju? Osjećaj smirenosti i postignuća koje osjećate kada shvatite da ste napravili te muffine od borovnice vlastitim rukama - i ukusni kuhinjski mirisi ne štete. Najgori dio? Jesti sve 12 mastan muffins prije nego što možete zaustaviti sebe. Ups. Već viđeno i napravljeno. Ali još uvijek možete ispeći i zabaviti se - samo predajte robu svojim suradnicima. Osvojit ćete prijatelje i spasiti struk. Jednom kada vidite koliko uživate u pečenju, i vi ćete htjeti početi kuhati više, pa je to pametan način da se prevarite.

5 Uhvatite partnera

Imaš dečka? Zašto ne kuhati večeru zajedno jednom tjedno? Uzimajući u kuhinju može biti ukupno iskustvo spajanja, pa čak i ako je to totalna katastrofa, vas dvoje možete se smijati i stvoriti uspomene na godine koje dolaze. Mnogo je bolje nego ne pričati, gledati film i jesti pizzu - definitivno ste već proveli dovoljno noći. Ako nemate nekog drugog značajnog, možete kuhati sa svojim BFF ili sestrom. Kada razgovarate s nekim drugim umjesto da se fokusirate samo na kuhanje, više ćete uživati ​​u tom procesu i vrijeme će proletjeti.

4 Fokusirajte na boju

Jedete očima ili vam se uvijek govori. Zašto stvarno ne živjeti tim savjetima i napraviti neke šarene večere? Ako se usredotočite na boje hrane i sastojaka, kuhanje ćete učiniti još ugodnijim. Lijepa hrana ima bolji okus - stvarno. Srećom, priroda ga je učinila prilično jednostavnom budući da su najslikovitije, najljepše namirnice definitivno voće i povrće. Dovoljno je zgrabiti avokado, svijetlo zelenu salatu, naranče i jagode, a imaš sjajnu (i nevjerojatno zdravu) salatu. Ili napravite pomfrit naranče, crvene, žute i zelene paprike, a imate i gozbu za oči i želudac.

3 zabave za večeru

Nemojte večernje zabave samo zvučati tako cool, sofisticirano i potpuno odraslo? Odlučivanje za redovitu zabavu za večeru (možda jednom mjesečno) bit će veliki trik za dobivanje vaše guzice u vašu kuhinju. Pozovite svoje prijatelje, pa čak i neke suradnike (ako ih možete podnijeti, to jest) na večeru i to će biti dovoljna motivacija da počnete vježbati svoje kuharske vještine. Ipak se nećete htjeti sramotiti, pa ćete se pobrinuti da znate što radite. Jednom kad ovladate nekoliko jednostavnih obroka, spremni ste i vaši prijatelji će biti impresionirani.

2 Uzmite razred

Ako si samac, uzimanje satova kuhanja je poštovana tradicija: poznata je kao pomalo sirast, ali još uvijek legitiman način za susret suprotnog spola. Tako uzimanje kuhanje klase je veliki trik da biste dobili sebe u naviku kuhanja zdrave obroke, a također poboljšati vaš lackluster ljubavni život. Ali čak i ako imate dečka, možete pohađati sat s nekim od svojih prijatelja. Šanse su da znate barem jednu osobu koja može podnijeti poboljšanje svoje kuhinjske vještine, tako da bi ovo trebalo biti prilično lako prodati.

1 Glavna kuhinja

Razmislite brzo: koja je vaša omiljena vrsta hrane? Da li te pizza čini nesvjestom ili si više u indijskom kariju? Izaberite kuhinju i dođite na posao: ako se odlučite napraviti nove recepte svaki tjedan na temelju određene vrste hrane, onda ćete biti motivirani da to zadržite. Nema ništa uzbudljivije i uzbudljivije od izrade sjajnog jela koje je puno bolje, zdravije i manje skupo od bilo kojeg uzimanja koje možete naručiti. Imat ćete još jednu stvar o kojoj ćete se hvaliti svojim prijateljima.