15 desertnih recepata ispod 200 kalorija
Svatko tko je pokušao gledati svoje kalorije zna da desert može biti prokletstvo vašeg postojanja. Ovo postaje propast za mnoge ljude, jer je napast da se da slatko poslastica je ponekad previše jaka nakon dobre zdrave večere ili nakon dugo stresnog dana kada sve što želite je neki udobnost hrane. Kalorije u desertima se rijetko isplatiju, s nekim kolačima koji skupljaju sve što bi trebao biti puni obrok, ili ponekad čak i cijeli dan kalorija! Nemojmo čak ni govoriti o tome koliko će mu vremena trebati da izgori te kalorije.
No, nema potrebe za očajanjem jer, na sreću, niste osuđeni na doživotnu poslasticu bez šećera. Postoje mnogi zdravi načini da zadovoljite svoje slatke zube, a da se ne morate posvetiti satima teretane samo da biste ih spalili. Život je namijenjen da se uživa nakon svega, i uz ove nisko kalorične desertne recepte, još uvijek možete imati svoj kolač i jesti ga previše.
Čokoladni jogurt s malinom
Jogurt pops su zdrava alternativa tradicionalnim sladoled-punjeni led pops. Uz ovu poslasticu ne morate se osjećati krivim zbog prepuštanja jer možete uživati u zdravim prednostima jogurta i voća.!
Sastojci: 2 šalice maline2 šalice bezmasnog običnog jogurta, po mogućnosti grčki jogurt3-5 žlice šećerne čaše mini čokoladnih čipsa
Čistu malinu, jogurt i šećer stavite u miješalicu ili procesor hrane sve dok ne postane glatka. Podijelite smjesu u kalupu za sladoled, zaustavljajući se oko 1 inča od vrha. Podijelite čokoladne čips podjednako među kalupima i promiješajte čips u smjesu maline, pazeći da se bilo kakvi zračni džepovi promiješaju. Umetnite štapiće i zamrznite dok ne budu potpuno čvrsti oko 6 sati.
Kalorije po obroku: 87
14 Meringue
Meringue je lagana i slatka poslastica koja mora zadovoljiti vašu želju za šećerom. Jednostavno je i jednostavno!
Sastojci: 4 bjelanjka od jaja225g šećera u prahu1 ekstrakt vanilije
Umutiti bjelanjke dok vrhovi ne stoje i nisu disketni. Ulijte ekstrakt vanilije i pola šećera i umutite dok ne postane čvrsto. Zatim prelijte preostali šećer i ponovno umutite dok smjesa ne postane gusta, čvrsta i sjajna. Namočite kolač od bjelanaca u vrećicu za cjevovode, a zatim počnite cijediti kolač od bjelanaca u spiralnim krugovima na dvije postave za pečenje. Zagrijte pećnicu na 140 ° C i pecite jedan sat, nakon čega 30 minuta skrenite na 120 ° C.
Kalorije: 53
13 Jabuka brusnice Crisp
Ovaj jabučni brusnica svjež recept je savršen niskokalorične odmor desert koji ne samo da će zadovoljiti vaše slatko zub, ali će osigurati da ćete uvijek imati mjesta za desert. Ovaj recept je također veganski prijateljski!
Sastojci: 3 srednje do velike svježe crvene jabuke, oguljene i narezane 1 šalica svježe brusnice1 / 2 šalice soka od jabuke1 1/2 čajne žličice brašna za sve namjene1 1/2 čajne žličice pita od bundeve spice2 šalice granola
Kombinirajte jabuke i brusnice u 8-inčni tanjur za pečenje. Umutite sok od jabuke, brašno i začin od bundeve, a zatim prelijte jabuke i brusnice. Pospite granolu ravnomjerno preko voća i lagano pritisnite prema dolje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (350 ° F) 40-45 minuta.
Kalorije po obroku: 188
12 Lubenica Granita
Ovaj jednostavan tretman od tri sastojka savršen je ljetni osvježivač!
Sastojci: 4 šalice kockastog lubenice bez šećera 1 šalica šećera1 žlica svježeg soka limete
Sve sastojke očistite u miješalici i ulijte u posudu za pečenje. Zamrznuti na 1 sat. Promiješajte i razdvojite smrznute dijelove s leđima vilice. Pokrijte i zamrznite 2 sata ili dok ne postane čvrsto. Koristeći vilicu, stružite granitu u pahuljice i poslužite.
Kalorije po obroku: 110
11 Smrznuti kokosov jogurt s cimetom
Tko ne voli smrznuti jogurt? To je savršen tretman za vrući dan i mnogo zdravija opcija za redoviti stari sladoled. Također možete dodati zdrave preljeve kao što su naribani kokos, smrvljeni badem ili voće.
Sastojci: 3 šalice 2% običnog grčkog jogurtaGranulirani ekstrakt stevije ekvivalentan ½ šalice šećera2 žlice kokosovog mlijeka1 žličica mljevenog cimeta1 žličica kokosovog ekstrakta 1/2 šalice nezaslađenog isjeckanog kokosa
Kombinirajte sve sastojke, osim isjeckanog kokosa, u veliku zdjelu. Čvrsto pokrijte i pustite da se smjesa ohladi u hladnjaku najmanje 1 sat. Ulijte smjesu u kavu za sladoled. U posljednjih 5 minuta ciklusa dodajte isjeckani kokos. Zamrznuti smrznuti jogurt.
Kalorije po obroku: 80
10 Čokoladni mousse
Pozornost, ljubitelji čokolade! Ova lagana čokoladna poslastica savršen je slatki tečaj za večere i male proslave.
Sastojci: 85g 70% tamna čokolada1 žlica kakaa u prahu ½ žličice kave granulata 1/2 žličice ekstrakt vanilije2 bjelanjak jaje bijela1 žlica zlatnog kotača šećer 50g punomasnog grčkog jogurta
Čokoladu sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu, lagano stavite na posudu vode. Pomiješajte kakao, kavu, ekstrakt vanilije i 2 žlice hladne vode i prelijte čokoladom. Promiješajte dok se čokolada ne otopi. Dodati 2 tbsp kipuće vode kako bi se razrijedila čokolada. Umutite bjelanjke dok se ne pojave meki vrhovi, a zatim umutite u šećer. Presavijte jaje bjelanjke jednu trećinu u vrijeme u čokoladu do ravnomjerno pomiješana, pazeći da ne pomiješate jer ne izgubite volumen pjene. Stavite žličicu u male šalice i pustite da se ohladi najmanje dva sata.
Kalorije po obroku: 167
9 Kokosovi macaroons
Volite li kokos? Zatim, ovaj kokos macaroon recept je savršen za vas. S manje od 75 kalorija po obroku, nema potrebe da budete krivi za bilo što.
Sastojci: 1 veliki jaje bijeli1 žlica šećera¼ žličica vanilija al žličica ekstrakta badema cup šalica zaslađenog pahuljastim kokosom
Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Natopite lim za pečenje, a zatim ga poravnajte folijom, a lagano umasite maslac i ispecite foliju. Pomiješajte bjelanjak, šećer, vanilu, ekstrakt badema i prstohvat soli, a kad se spoje, promiješajte u kokos. Podijelite smjesu u četiri humka i stavite na lim za pečenje. Pecite 15 do 20 minuta, dok vrhovi ne budu zlatni na mjestima. Prije odlepljivanja folije premjestite u rashladnu policu 15 minuta.
Kalorije po obroku: 74
8 Čokoladni puding
Čokoladni puding je klasičan desert koji će vas sigurno zadovoljiti i dotaknuti s nostalgijom u djetinjstvu. Bilo da tražite tradicionalni desert za blagdane ili samo piknik u hladnim ugodnim noćima, ovo je dobar izbor za svaku prigodu.
Sastojci: 1 velika jaja2 ¼ šalice nemasnog mlijeka, podijeljena sugar šalica šećera, podijeljena ⅔ žličica soli uns šalica nezaslađen kakao u prahu2 žlice kukuruzni škrob 1 žličica ekstrakta vanilije
U srednjoj loncu za pirjanje pomiješajte 1 ½ šalice mlijeka, sugar šalicu šećera i soli. Preko srednje vrućine, pustite da lagano kuha uz povremeno miješanje. Umutiti preostalu sugar šalicu šećera, kakaa i kukuruznog škroba u srednje zdjelu i umutiti u ¾ šalice mlijeka dok se ne izmiješa. Umutite smjesu za kuhanje mlijeka u smjesu kakaoa i natočite natrag u lonac za pirjanje i lagano kuhajte dok se ne zgusne, dok stalno miješate. U srednje zdjelu, lagano tukli jaje i umutiti 1 šalicu vruće kakao smjese u tukli jaje. Stavite mješavinu natrag u lonac za pirjanje, a zatim kuhajte na srednjoj vatri dok ne budete kuhali i zgusnuli, stalno miješajući. Pomiješajte u vaniliji i poslužite toplo.
Kalorije po obroku: 164
7 Palačinke bez glutena
Tko kaže da su palačinke namijenjene samo za doručak? Ova lagana krep je savršena ako tražite samo malo slatkoće. Možete se odlučiti na vrh s vašim omiljenim voćem za zdravo slatko pojačanje!
Sastojci: 125 g bezglutenskog običnog brašna1 jaje250 ml mliječni maslac, za prženje
U zdjeli pomiješajte brašno, jaje i četvrtinu mlijeka pomoću električnog ili balončića. Izmiješati još jednu četvrtinu mlijeka dok se gruda ne otapa, a zatim pomiješati s preostalim mlijekom. Ostavite da odstoji 20 minuta i ponovno promiješajte prije kuhanja. Zagrijte 1-2 žlice maslaca u tavi bez ljepila, kada se maslac počne pjeniti, ulijte malu količinu smjese i vrtite se dok se baza ne obloži tankim slojem. Na dnu kuhajte dok ne postane zlatno smeđa, a zatim flip kuhajte dok druga strana također ne postane zlatno smeđa. Ponavljajte sve dok mješavina ne bude potrošena.
Kalorije po obroku: 119
6 Chocolate Brownies
Ovaj recept je izvrsna alternativa tradicionalnim kolačićima, ali i dalje nudi isti bogati okus čokolade. Brownies su također savršena poslastica za pakiranje na-the-go.
Sastojci: 1 šalica brašna za sve namirnice ½ šalice nezaslađene kakaove čajne žličice soli šalice maslac 2 oz tamna čokolada, sjeckana 1 šalica granuliranog šećera¼ šalica obrano mlijeko1 žličica ekstrakta vanilije2 velika žumanjak jaje1 veliki sprej za jaje
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Kombinirajte brašno, kakao i sol u srednje zdjelu i umutite. Stavite maslac i čokoladu u zdjelu koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu, a mikrovalnu pećnicu 45 sekundi, miješajući svakih 15 sati. Promiješajte dok ne postane glatka i ostavite da se malo ohladi. Umutiti u šećer, ekstrakt vanilije, žumanjke i jaja. Pomiješajte smjesu maslaca s mješavinom brašna i promiješajte dok se ne spoji. Ulijte tijesto u 8-inčni kvadratni metalni posudu za pečenje premazanu namašćenom sprejom za kuhanje. Pecite 20 minuta ili dok se drveni poklopac ne isprazni kada se umetne.
5 Mango Ice
Mango led je svježi voćni desert kojeg je vrlo lako napraviti. Sa samo tri sastojka, to ne postaje mnogo jednostavnije od toga. To je izvrsna alternativa za sladoled, ai mnogo zdravije.
Sastojci: 2 velika zrela mango425g mogu liči, sok od 100ml jabuke
Ogulite mango i odrežite meso. Kombinirajte sve sastojke u procesoru hrane sve dok se ne uklope. Ulijte u plitku posudu i zamrznite preko noći. Obrijte slatkišem ili vilicom za posluživanje.
Kalorije po obroku: 91
4 Jelly Jelly
Sjećaš li se onih četiri pakiranja jell-o-a koje si donio na stanku? Pa, ovo nije isto jello kao to. Ovaj ukusni recept dobiva većinu svojih okusa od pravog voća, što ga čini mnogo zdravijom opcijom!
Sastojci: 1 vrećica gelatina450ml jagoda ili sok od jabuke15-18 vrlo zrele jagode
Pospite želatinu u 6 čaša kipuće vode u zdjeli i umutite dok se ne otopi. Umutite u sok dok se ne promiješa. Izvucite zelene trupce iz jagoda i narežite jagode na male komade. Stavite jagode u 6 čaša, čaše trebaju biti pune, ali s dovoljno mjesta za želatinu. Izlijte želatinsku smjesu u čaše koje ih napune gotovo do vrha. Stavite u hladnjak najmanje 4 sata.
Kalorija po obroku: 118
3 Sladoled od banana i kikirikija
Jeste li ikada pronašli žudnju za sladoledom Ben i Jerry's Chunky Monkey, ali broj kalorija vas čini da se stezate? Pa, ovdje je strašan recept koji će vam omogućiti da uživate u čokoladi, maslacu od kikirikija i okusu banane bez broja kalorija!
Sastojci: 4 zrele banane, usitnjene u komade i zamrznute2 žlice bademovog mlijeka1 žlica kikiriki maslac1 žličica mljevenog cimeta1 žlica ribane tamne čokolade1 žlica pahuljastog badema
Zamijenite smrznute banane i bademovo mlijeko u miješalicu i pomiješajte dok ne postane glatka. Pomiješajte s maslacem od kikirikija i cimetom po želji. Prebacite u posudu otpornu na smrzavanje i zamrznite najmanje 1 sat. Poslužite uz naribane čokolade i posute brašnastim bademima.
Kalorije po obroku: 169
2 Torta od limuna od đumbira
Pikantni okus limuna i topli đumbirski nagovještaji od ovog kolača je savršena pratnja popodnevnom čaju.
Sastojci: 100g slani maslac, omekšan 50g zlatni šećer šećerzest 1 veliki limun8 komada kristaliziranog đumbira, sitno sjeckani175g običnog brašna
Zagrijte pećnicu na 150C. U zdjeli tucite maslac drvenom žlicom dok se ne omekša, pobijedite u šećeru, a zatim promiješajte koricu limuna i đumbir. Umiješajte brašno i radite rukama kako biste formirali meko tijesto. Stavite u nauljeni kolač od 22 cm s opuštenim dnom i pritisnite u ravan sloj. Stavite tijesto sve preko vilica i pecite u pećnici 40 minuta dok ne blijedo zlato. Izrežite na klinove i pustite da se ohladi. Ako želite, izvadite iz kositra i prašine šećer.
Kalorija po obroku: 142
1 Pjenu od maline
Žudnja za malinim kolačem od sira? Žudnja za pjenom? Ne tražite dalje jer smo pronašli hibrid dvaju - to je također malo kalorija!
Sastojci:
500g nisko-masni krem sir 50g zaleđivanje šećeri ili dva soka od limuna250g smrznute maline
Kombinirajte krem sir, šećer i limun u veliku zdjelu. Beat drvenom žlicom dok ne postane glatka i kremasta. Umiješajte maline dok se ne razbije, pretvarajući smjesu ružičastu. Ulijte u čaše i poslužite.