Celebs podijeliti svoje omiljene bez mesa recepti ponedjeljak

Čini se da svatko ovih dana ide na vegan, a vaše omiljene slavne osobe nisu iznimka. Ako u ovom trenutku ne možete vidjeti sebe kako se odreknete mesa i mliječnih proizvoda, ponedjeljkom bez mesa odličan je način da svom sustavu pružite odmor i probajte neke ukusne bezmesne recepte jedan dan u tjednu.

Zaokružili smo neke od najboljih recepata iz nekih od najpopularnijih holivudskih slavnih. Alicia Silverstone, na primjer, voli proso pire krumpir s umakom od gljiva i njezin recept je lakši nego što mislite. Možete pogledati omiljeni osvježavajući recept za salatu od Natalie Portman, kao i recept za ukusan veganski kolačić Kourtneyja Kardashiana. Recept za limunsku pečenu krumpir Emily Deschanel nije samo savršen kompliment za bilo koji obrok, već je i sam obrok za sljedeći ponedjeljak bez mesa. Ako tražite obilan, zadovoljavajući obrok, ne tražite dalje od recepta za bok choy i chik'n salate Ginnifera Goodwina ovdje. Narančasti recept za kremasti umak od Venus Williams savršen je tretman nakon sljedećeg treninga.

Ako ne možete dočekati Taco utorak, isprobajte neke od veganskih enchilada tvrtke Paul McCartney na ponedjeljak bez mesa.

Sastojci za umak: 1 šalica umaka od rajčice1 šalica vode1 veliki luk, sjeckani2 češnjak češnjaka, mljevena1 čajna žličica čili u prahu1 / 2 čajna žličica mljevenog kumina1 / 2 žličice origana2 žlice kukuruznog škroba otopljenog u 4 žlice vode

Sastojci za punjenje: 1 lb čvrsti tofu, isušen i pire 1 luk, sjeckani 1/2 čajne žličice čili u prahu1 / 4 čajna žličica kumin1 žličica mljevenog svježeg češnjaka1 / 4 čajna žličica crnog papra1 1/3 šalice picante umak3 šalice pirinča12 tortilje

Directions1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Stavite sve sastojke umaka, osim kukuruznog škroba, u mali lonac i kuhajte na laganoj vatri, pokrivenom, 20 minuta. Umiješajte kukuruzni škrob i kuhajte dok se umak ne zgusne. U međuvremenu pripremite punjenje: Pomiješajte tofu, luk, čili u prahu, kumin, češnjak, papar i picante umak. Stavite nešto od špinata u sredinu svake tortilje, zatim dodajte 3 do 4 žličice žličice mješavine tofua i zavijte tortilje. Vrh s veganskom kiselom vrhnjem (ili napravite vlastitu, vidi dolje). Postavite enchiladas u posudu za pečenje, pokrijte umakom i pecite 20-25 minuta.

Carrie Underwood je jednostavna piramida s tofuom s njezinim lakim jutarnjim obrokom, koju opisuje kao jednostavnu, ali zadovoljavajuću. Nakon što pokušate sami, sigurno ćete se složiti da njezin recept za doručak zaslužuje da bude idoliziran.

SastojciSlužbe: 4-62 bloka od 14 unci jako čvrst tofu2 žlice biljnog ulja1 mali luk, sjeckana1 mala zelena paprika, sitno sjeckana1 mala crvena paprika, sitno sjeckana 1/2 čajna žličica mljevenog korijandera1 / 2 čajna žličica mljevenog kumina1 15-pantera može crni grah, isprati, isušen 1/4 šalice krupno sjeckani svježi cilantroKosher sol, svježe mljeveni papar4-6 cijele pšenične tortilje, zagrijaneGarancije: salsa, sjeckani avokado, naribani cheddar, narezane skalije i umak od ljute papričice, umak od ljute papričice, umak od ljutog papra (na izbor)

Directions1. Stavite tofu na tanjur s nekoliko slojeva papirnatih ručnika (kako bi apsorbirali tekućinu). Koristeći viljušku ili maser za krumpir, razbijte tofu.2. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk i papriku; kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne omekša, 3-4 minute. Promiješati korijander i kumin; kuhati dok mirisne, oko 1 minutu. Promiješajte tofu, zatim kurkumu. Dodajte grah; kuhajte, često miješajući, dok se ne zagrije, 1-2 minute. Promiješati cilantro; začinite solju i paprom. Poslužite otimati s tortiljama i ukrasima, po želji.

Sretan ponedjeljak bez mesa!