25 sanjarećih veganskih desertnih recepata koji ostavljaju čak i ne-veganske želje
Ah, desert. Najvažniji obrok u danu. Bez obzira jeste li već godinama pecili deserte ili ste novajliji slatkiša, postoji mnogo zabavnih recepata i nevjerojatnih kreacija koje pokušavaju ponovno stvoriti. Međutim, ako ste vegan, to može izgledati kao puno najbolje deserti su izvan dosega - krema, jaja, maslac, bjelanjak i mlijeko nalaze se u gotovo svakom konvencionalnom receptu za desert.
Srećom, ima ih ozbiljno kreativni, nadahnuti ljudi vani koji peku čarobnjake, isprobavaju svaku zamjenu koju mogu zamisliti dok ne stvore deserte koji su jednako dobri kao njihovi ne-veganski kolege. Aquafaba (konzervirana slanica slanutka), avokado i jabuka može izgledati kao da nemaju mjesta u pečenju, ali u tim super ukusnim desertnim receptima se kaže drugačije. Od veganskog sladoleda Snickers barova do čokoladnog kolača i sira od tikvica, ovi recepti su nevjerojatno dekadentni i nevjerojatno ukusni. Osim toga, oni su (uglavnom) zdraviji od tradicionalnih slastica. Prijavite nas!
25 veganskih snickera
Kako nevjerojatno izgledaju ovi Veganski sladoledi Snickers?
Stvoren od strane Minimalističkog pekara, ovaj je recept ljubavnik snijega koji ne sadrži kremu.
Bilo da ih napravite s bazom kokosovog sladoleda slanom karamelnom kremom, ili s veganskim sladoledom kupljenim u trgovini, ovi barovi * zadovoljit će * vašu žudnju za Snickersom. S prirodnim karamelama Datum, prženi slani kikiriki i zasutom poluslatkom čokoladom, ovi barovi vole baš kao i vaš omiljeni slatkiš iz djetinjstva, ali svi odrasli. Ozbiljno, oni su savršenstvo na bazi sladoleda.
24 Kolačići slični oblaku
Ove šećerne kolačiće poput bezglutenskog i veganskog oblaka izrađuje Minimalistički pekar, stvoren za blagdane, ali dobar bilo koji doba godine. Ove pahuljaste bebe su napravljene s Aquafabom (koja je ostatak tekućine iz limuna - zvuči super grubo, ali nekako radi u receptima kao što su bjelančevine nekako!). Rečeno je da je "nemjerljivo vegansko", ti su kolačići usporedivi po teksturi s kolačićem od šećera u tollhouseu, i mogu biti ravniji od onih na slici, ako se valjaju umjesto da se uvaljuju u lopticu. Mislimo da su divni u svakom slučaju!
23 Zesty Lemon Squares
Još jedna veličanstvena kreacija Minimalističkog Baker-a, te limunske barovi usuđuju se ići tamo gdje nikada prije nije bilo veganskog deserta. Oni zahtijevaju samo 10 sastojaka i prirodno su zaslađeni i bez glutena.
S kora od badema i zobi i savršeno kremastim nadjevom od limuna, ovi će loši dječaci biti hit u bilo kojem ljetnom potluku ili nestati jednako brzo iz vaše vlastite kuhinje.
Nakon pečenja, glatko punjenje limuna poprima gustu konzistenciju poput sira. yum!
22 Čokoladni kokosov san
Ove kokos Crack barovi od strane Big Man's World su super jednostavne, skoro zdrav način uživanja u klasičnoj kombinaciji okusa kokosa i čokolade. Najbolji dio? Oni se ne peku, što znači da se sastaju za oko 5 minuta. Ovaj jednostavan recept je također paleo, vegan i keto prijateljski! Osim toga, oni imaju nisku razinu ugljikohidrata i nemaju dodan šećer, i nemate apsolutno nikakvog brašna. I to su samo četiri sastojka. Već smo zakačeni!
21 Zobene pahuljice Sandies
Ovi ukusni sendviči s kolačićima nas sanjaju o padu. Pite od butternut squash-a dodaje toliko dobre-za-vaše slatkoće da postoji samo još dvije žlice prirodnog sladila u cijelom receptu.
Oni uključuju par super-ukusnih, mekanih i žutih zobenih pahuljica od grožđica (ili čokolade od zobene pahuljice!) I mekane, velikodušne kašike ukusne kokosove kreme..
Iako su kolačići sami po sebi nevjerojatni, sendvič s kremom dovodi recept na višu razinu, što ih čini posebnim za zabave i događaje.
20 Ozbiljno svilena čokoladna pita
Ako ste osoba s čokoladnom pitom, dječače, imate li sreće. Slične po teksturi i ukusu za francusku svilenu pitu, ali malo zdravije i savršeno vegansko i bez glutena. Osim toga, to je bez pečenja, što znači da ga samo trebate bičevati u miješalici i pustiti da visi u hladnjaku. Ukusno-slatka kora uključuje datume, pecans, kokos i čokoladu. Punjenje je jednostavno poput taljenja čokolade i miješanja s kombinacijom indijskog oraha, tofua i bademovog mlijeka u najglađu, najljepšu kremastu tekućinu čokolade koju ste ikada vidjeli. Zatim dobivate zadovoljstvo da ga ulijete u koru, prije nego najteži dio - čeka da se učvrsti u hladnjaku!
19 Najbolji u povijesti Tiramisu
Ne samo da će ne-vegani voljeti ovaj tiramisu, već i ljude koji mrziti kava će nekako voljeti ovaj tiramisu.
Uključuje tri ugodna sloja i značajnu vremensku uključenost, ali je u potpunosti vrijedno toga.
Slojevi kolača od vanilije "dame cookie" dresirani su umakom od espressa i kave te posukani u nevjerojatnoj glazuri napravljenoj od kaševe i domaće kokosove tučene vrhnje, i napokon posuta gorko čokoladnim prahom. Ovaj recept uključuje prilično minimalne dodane zaslađivače, ali potpuno zadovoljava svačiji slatki zub.
18 Savršeni čokoladni kolačić
Baker By Nature stvorio je ono što su možda najljepši čokoladni kolačići koje smo ikada vidjeli i pogodite što? Oni su vegani. Stvarno. Chewy, gooey, i ispunjen melty čokoladni čips, ti kolačići ne izgledaju ili okus kao ništa osim kolačića iz snova. Super inovativni recept uključuje čvrsto kokosovo ulje, kokosovo mlijeko i nezaslađenu jabuku. Tijesto je savršeno zaokruženo, a kolačići izlaze rastopljeni u klasične diskove koji su smeđi s hrskavom, hrskavom ljuskom..
17 (vrsta) zdrava jabuka
To je krafna! To je jabuka! Ne čekajte, to je uštipak od jabuka!
Zato što su pečeni umjesto prženih, ali nisu sasvimkao loše za vas, a posuta šećerom i cimetom na vrhu dodaje pravu količinu slatkoće.
Ako ste u potrazi za ukusnom niskokalornom opcijom koju će svatko voljeti, pronašli ste je: ova su uštipci samo 100 kalorija svaki!
Tijesto postaje pahuljasto i prženo, a jabuka se peče u sredini do točke mekoće, ali bez okretanja kaši. Oni su također nevjerojatno posluženi uz kavu ili čaj za posebnu poslasticu ujutro!
16 Paleo čokoladni puding
4 Sastojak! Paleolitiku! Puding od čokolade! Ova klasična poslastica je tako ukusno čokoladna i glatka da ćete potpuno zaboraviti da ova verzija nije samo mlijeko slobodna i rafinirana bez šećera, već je i relativno zdrava! Napravljen jednostavnim miješanjem kakaoa, kokosove kreme i javorovog sirupa u tavi na štednjaku, ovaj nevjerojatno jednostavan recept završava miješanjem vanilije i prstohvata soli. Iako je lizanje ukusno samo po sebi, ovaj puding se nevjerojatno dobro uklapa s vrhom kokosovog šlaga i izgleda prilično lijepo s posipanim kakao prahom. Gotovo!
15 Makaroni od vanilije bez krivnje
Ako ste usitnjeni kokosov ljubitelj, šanse su da ste veliki obožavatelj macaroons. Lacey, svjež i lagan, macaroons su sanjive, ukusne poslastice, a ovaj veganski recept dobiva bonus bodove za niskokalorične i zdrave.
Napravljene od strane Nikkijeve ploče, ovi pahuljasti dječaci savršeni su za sve, od ponoćne užine do pekmeza za prodaju, a zajedno se skupljaju za ukupno 20 minuta.
Sa šećerom od trske i vanilijom, ovi tipovi imaju identičan ukus kao i njihova braća koja nisu veganska i nisu ništa drugo nego ukusna!
14 Pčelica Nebo
Izgled. Na ovim kolačićima! Ove nevjerojatne ljepote izradila je Gimme Some Oven, a topla su, glupava, chewy i dekadentna dok su potpuno vegani. Također se ušunjaju u neke tajne zdrave sastojke kao što su avokado i maslinovo ulje koje ne možete ni okusiti, a zahtijevaju samo sastojke koje već imate oko kuće. Razina težine je "laka", a ukupno vrijeme koje će vas odvesti je 30 minuta. Bilo da ste čokoladni fanatik ili kakao kakao, proždrljivi vegan ili jednostavno eksperimentalni pekar, svakako preporučujemo da probate!
13 Sirevi od bundeve Punjeni francuski tost
Nešto kao da sebi dajete besplatnu propusnicu za desert za doručak, ove tikvice od tikvica punjene francuskim tostima su zapravo najbolji početak vašeg subotnjeg jutra. Iako nevjerojatno dekadentno i vjerojatno nije super zdrava, ova posebna poslastica je prilično lako baciti zajedno.
Punjenje je jednostavno veganski krem sir, bundeva, javorov sirup, vanilija i cimet, a tijesto je ozbiljno samo mlijeko i bundeve.
Da, bundeve je zamjenjivač jaja. Bez obzira osjećate li se u jesen ili ste spremni za nešto ozbiljno popustljivo, to je to!
12 Naranče i krofni
Nekako ne možemo previdjeti kako su apsolutno predivne te krafne koje su napravili tvorci recepta za zečeve i vukove. Napravljena od iznenađujuće, ali divne kombinacije pistaća i naranče, ove pečene krafne pripadaju vlastitoj klasi. Super kreativni recept uključuje brušenje pistacija u brašno od pistacije, koji se miješa s običnim brašnom kako bi konačni proizvod dobio jedinstvenu i ukusnu teksturu. Završena s citrusnom, zingy glazurom, ovo je definitivno pick-me-up (i nikad me ne pusti!) Desert.
11 crvenih baršunastih kolača
Ako ste mislili da je čokoladna ganache izvan života veganskih ljudi, razmislite ponovo. Ovaj bogati i dekadentni ganache savršeno se uklapa s jarko crvenom Beet Red Velvet Cupcakeom koji se nalazi u ovom receptu od vanilije i graha.
Izrađeni u potpunosti bez boje, ovi crveni baršunasti kolači su vlažni i nježni kao najbolji od njih, ali su potpuno veganski.
Napravljeni s manje šećera i gotovo bez prerađenih sastojaka, ovi će kolačići barem učiniti vas osjećati kao da radite zdravu hranu. I nije li to najvažnija stvar?
10 poljupci od kikirikijevog maslaca
Još jedan jednostavan, ali nevjerojatan recept od vanilije i graha, ovi kolačići s maslacem od kikirikija maslaca vrijedi svaku kalorijsku količinu! Počevši od kremastog i nježnog kolačića od kikirikijevog maslaca obloženog šećerom i završenog s tamnim čokoladnim ganache centrom, ovi kolačići čine neodoljivu kombinaciju. Jedna stvar o tim kolačićima je da maskiraju okus kokosa super dobro - iako je to nevjerojatna zamjena i ključ u pečenju vegana, lijepo je ne imati uvijek okus kokosa i centar! Vrsta kolačića koji se topi u ustima - htjet ćete to iznova i iznova.
9 Popsicles s limunom od ružmarina
Ako niste otkrili radost izrade domaćeg popsiclesa cijelo ljeto, ovaj recept s limunom od ružmarina je ovdje da vas inspirira!
Ako već nemate kalup za popsicle, bit će vam drago da ste kupili jednu da biste isprobali ovu nevjerojatno osvježavajuću i ne baš slatku poslasticu..
Počevši od 5 stabala svježeg ružmarina, ovaj recept iskorištava sve svježine koje ljeti rastu, a da nisu previše nemirne. Cijela stvar traje oko 30 minuta za skupljanje zajedno (ali još uvijek 8 sati za zamrzavanje u obliku sladoleda, ispričavam se). Lagana i slatka sa pravom količinom okusa ružmarina, ova popsicles su ljetna go-to!
8 Klasični cimet i krofni
Ove slatke, meke cimetove krafne od Beaming Banana su savršeno svjetlo, ali zadovoljavajuće recept za doručak. Veganski twist na klasičnom receptu, ovi momci su pečeni, a ne prženi, tako da možete potpuno pojesti najmanje 3 bez da ga nagađate! Napravljeni su od 6 zdravih sastojaka i ne uključuju umjetna sladila. Napravljeni od zobenog brašna i datuma, zapravo su prilično pristojan za vas, pogotovo kada se mjeri prema vašem tradicionalnom krafnu. Topla i svježa iz pećnice uz lagano zaprašivanje šećera i cimeta, to će biti vaš novi omiljeni klasik!
7 Čokoladni kolač za kolače tijesta
Tako postoje sve vrste obnoxiously zabave, ali divlje pretjeran desert receptima na internetu danas da su granične odvratno popustljiv, ali tako malo od njih su Vegan! Evo jednog za nas koji živimo životinjski način života. Također je bez glutena!
Napravljen od slojeva pahuljastog čokoladnog kolača i gnjecavog tijesta od čokoladnog čipsa, ovo je ozbiljna posebna prigoda, over-the-top recept.
Cookie tijesto je zapravo čak i nekako prilično zdrav - to je chickpeas, datume, i zob. I naravno, čokoladni čips. Prirodna slatkoća i savršena tekstura? Da molim!
6 Bite Bane kruh
Ove ne-peći banane ugriza može izgledati skromno, ali oni učiniti neke ozbiljne teške lifting u zdravom slastica / slatki snack kategoriji. Napravljene od samo 4 sastojka, ovo su zdravi i lagani popodnevni pick-me-up koji ste tražili. Osim toga, oni su niske masnoće i imaju okus baš kao i kruh od banana! Sve što trebate učiniti je da ovi ukusni mali dečki budu zob, laneno sjeme, super zrela banana i neki cimet. Bit ćete gotovi za 10 minuta - jednostavno stavite sastojke za okretanje u procesor hrane i uvaljajte se u kuglice. Gotovo!
5 Vanilija na kolačima od vanilije
Klasik: kolačić od vanilije. Volimo ovu verziju sortiranog deserta od strane tvrtke Begin with Nutrition za upotrebu bijelog brašna ili bijelog šećera - samo brašno od cjelovitog pšeničnog tijesta, jabukovu i javorov sirup.
S kremom od kokosove kreme i kokosovim uljem umjesto tradicionalnim uljima, možda ćete se brinuti da ovi kolači neće okusiti tradicionalnu vanilu, ali okusi se stvarno dobro uklapaju i postaju prilično bliski stvarnoj stvari.
Jedina stvar je da su mnogo zdraviji! Definitivno vrijedi pokušati!
4 Javor Glazirane rolice od cimeta
Još jedna slatka poslastica od Počnite s prehranom, ovi rolovi od javor cimeta imat će cijelu obitelj u borbi protiv posljednje. Slatka glazura je toliko ljepljiva i savršena da će biti prezauzeta lizanjem prstiju da pita je li to veganska (to je!). Iako definitivno nije super zdrav doručak, oni čine za veliki vikend ili posebnu prigodu gozba. Osim toga, sadrže cjelovitu pšenicu, lan i grožđice, tako da ih u najmanju ruku potpuno čine malo zdrav. Iako je vrijeme pripreme nekakva zvijer na ovim dječacima, ukusan 170-kalorijski rezultat po valjku vrijedan je!
3 Veganska mrkva
Ako postoji jedna stvar koju znamo u ovom svijetu, to je da bi fantastičan kolač od mrkve trebao imati nevjerojatnu, kremastu glazuru - u savršenom svijetu, glazuru od krem sira. Ovaj kolač ima to! Osim toga, kolač se pravi u jednoj laganoj zdjeli. Savršen!
S kokosovim uljem, lanenim jajima, jabukom, javorovim sirupom i bademovim mlijekom i, naravno, s pravom količinom isjeckane mrkve, sama torta je prozračna i vlažna bez ljepljivosti ili melosti..
Glazura - jedan od šest mogućnosti velikodušno, slatka je i gusta. Stvarno, savršeni kolač od mrkve - ljudi nikad neće znati da je Vegan!
2 kikiriki maslac puding banana
Napravljeni od strane naših prijatelja u Minimalističkom pekaru, ovaj veganski puding od banana od kikirikija je prilično savršenstvo. Kremasti, debeli banani puding od kikirikija maslaca se s mekanim i laganim kokosovim šlagom, a dodani slojevi domaćeg veganskog kolača s vanilinim vafelima daju mu dodatnu hrskavicu. Ovaj slano-slatki desert je jednostavan za zarezivanje i posluživanje, i savršen za povratak za * samo malo više. , ali još uvijek zabavno i jiggly!
1 Malina Macarons
Konačni test pekarskog veganskog deserta: macarons. Tradicionalna francuska poslastica od deserta dovoljno je teška da se napravi redovitim sastojcima, koji obično uključuju tučene bjelance i prosijano bademovo brašno i šećer u prahu..
Srećom, aquafaba je prilično nevjerojatna zamjena, a macaron-pro koji je napravio ovaj recept izjavljuje da su to 95% identične stvarnoj stvari.
Kora se još uvijek podiže i ima lijepu, hrskavu ljusku, a središnja krema je još uvijek glatka i ukusna. Ako ste spremni za izazov, pokušajte ih napraviti!!