11 načina da zapravo pojedete povrće

Tvoja mama ti je uvijek govorila da prestaneš gurati brokulu oko tanjura i uzdahnula kad si rekla da mrziš mrkvu. Previše ste patili od obiteljskih večera s velikim povrćem koje vreba uz odrezak i piletinu. Sada ste odrasli (navodno, ionako) i znate da biste trebali jesti više zelenih stvari. Ali iz nekog ludog razloga, na kraju dugog radnog dana, radije bi naručili pizzu od feferona ili neku kinesku hranu. Postoje neki zdravi zdravstveni razlozi da redovito uživate u gigantskoj gomili povrća: smanjena je vjerojatnost dobivanja raka ili bolesti srca, između ostalih bolesti. Prema vodiču za hranu u Kanadi, količina porcija povrća koju trebate konzumirati je sedam ili osam. Jao. To je puno povrća ako niste samo to. Ali nemojte očajavati. Evo 11 načina da zaista pojedete povrće. Možete proći kroz ovo.

11 Napravite Veggie Smoothie

Nemojmo ga zvati zelenom gladilicom. To je dovoljno da bi te ušutkala ako već mrziš zeleno povrće, zar ne? Zeleni smoothies su toliko popularni ovih dana za jedan jednostavan i potpuno briljantan razlog: ne morate jesti povrće jer ih možete piti. Gotovo i učinjeno. Ako stvarno mrziš nešto zeleno, onda napravi smoothie za doručak s bananom, bobicama po svom izboru, šačicom špinata ili kelja, bez obzira na mlijeko koje piješ, i kašikom konzerviranog pirea od bundeve. Bundeva će potpuno prikriti zelenu boju, a smoothie će nestati prije nego što to i znate.

10 Get Dip Ludi

Svatko voli družiti se sa svojim prijateljima i ogovarati golemu zdjelu guacamolea i tortilla čipsa, ili proždirati sir i artičoke na svom zabavnom prazniku. Potapanje je jednostavno zabavno. Kako se ispostavilo, ako napravite hrpu lijepih i super zdravih padova, možete jesti povrće čak i da ne razumijete da ih jedete. Izaberite neke od sirovih povrća koje nemaju super jake okuse - celer, žutu i narančastu papriku, a krastavci su dobar izbor - i donijeti umak na posao. Već znate da vaš trbuh grmi kao sat po satu u 3 ili 16 sati. svaki dan i sada ćete imati zdrave zalogaje.

9 Probajte jednu novu veggie tjedan dana

Polako, zar ne? To možete u potpunosti učiniti. Nije bitno ako apsolutno mrzite kuhanje i nikada to ne radite ili ako ste gurmanski kuhar (barem u vlastitim očima). Razmislite o tome: postoje četiri tjedna u mjesecu, što znači da ćete samo isprobavati četiri nova povrća mjesečno, što je super mali broj kada ga razbijete. Ne morate dobiti super egzotično, ali možete ako želite. Čak i osnovne povrće poput cvjetače ili određene vrste salate računaju ako ih nikada ne pojede. Oni su novi vas i to je ono što je važno.

8 Napravite ukusne veganske obroke

Veganski pokret ima trenutak, a vi ne morate brinuti o gruboj, blagoj, čudnoj hrani. Možete pronaći brojne popularne i trendovske veganske prehrambene blogove i kuharice kako biste dobili inspiraciju. Pripremanje veganske hrane prioritet je jednostavan način za uzimanje povrća od, pa, to je ono što je ova vrsta jela sve o tome. Za inspiraciju za recept, pogledajte blog Angele Liddon Oh She Glows ili Ella Woodward's Deliciously Ella. Možete pronaći sve vrste ukusnih jela od veganskog čilija do tjestenine od rajčice kako biste pomiješali prženi krumpirići i za trenutak ćete dobiti šarene obroke bogate veggijem..

7 Dodaj Avokado svemu

Ako niste opsjednuti avokadom i svakodnevno ga uživate, što čekate? Čak i ako niste u ništa zeleno ne možete pomoći, ali obožavajte avokado i njegovu super kremastu teksturu. To nije povrće, čudno što zvuči - tehnički, to je voće - i to je omiljeno zbog svojih zdravih masti. Možete dodati avokado svakom jelu i pokriti čudan vegetarijanski okus. Dodajte pikantni vrući guac u prženi krumpir ili uživajte u kockama avokada na ogromnoj jelo od salate ili veggie tjestenine. Nećete ni primijetiti ništa osim svog BFF avokada. To je i zdrava ideja: stručnjaci kažu da konzumiranje povrća bogatog vitaminima A poput zelenila s avokadom znači da ćete dobiti više vitamina A.

6 Napravite Pesto

Pesto se obično pravi s bosiljkom i parmezanom i pinjolima, ali ne morate slijediti tu dosadnu formulu. Samo naprijed i zamijenite bosiljak zelenim povrćem za koje se možete sjetiti (špinat je dobra ideja) ili čak i zeleno povrće. U kuhinji ipak nema pravila. Možete koristiti crvenu ili zlatnu repu ili čak crvenu papriku, a vaš pesto bi bio lijepa, bogata boja. Jedete očima, kako kažu. Dodajte jedinstveni pesto u tjesteninu, smeđu rižu ili čak quinou, a sve što trebate učiniti jest dodati protein i večera je gotova.

5 Pečenje je vaš prijatelj

To je samo životna činjenica da kuhano povrće okusa apsolutno odvratno, a okus pečenog povrća apsolutno nevjerojatan. Doslovno možete uzeti bilo koju veggie koju biste obično mrzili jesti i peći, a um će se promijeniti u nekoliko sekundi. Dobiti začin-lud i dodati ništa od češnjaka u prahu chili u prahu za slađe začine kao što su muškatni oraščić i cimet. Nevjerojatna povrća za pečenje u pećnici je komorač. Nije super popularna veggie, ali bi trebala biti: kad se peče, ima nevjerojatan slatki okus koji vas neće podsjetiti na brokulu za koju ste se pretvarali da jedu kao dijete.

4. Napravite veliku salatu

Zapamtite Seinfeld epizoda kada je Elaine bila opsjednuta Velikom salatom u restoranu u koji je obično dolazila banda? Možete kopirati njezinu sjajnu ideju i napraviti vlastitu veliku salatu za radne ručkove. Najbolji dio je ako uspijete u nedjelju navečer ili u ponedjeljak ujutro, imat ćete dovoljno salate da traje nekoliko dana. I ništa nije bolje od planiranja unaprijed i ne morate razmišljati o tome što ćete imati za ručak. Ovaj plan radi samo ako dodajete više od obične salate. Pokrijte bilo kakvo gorko povrće pikantnim preljevom od balzamičnog octa, senfom Dijon i malo slatkoće poput javorovog sirupa, a povrće ćete obarati u tren oka.

3 naručite povrće u restoranima

Tako ste na večeri sa svojim najboljim prijateljima u subotu navečer i zadnje što želite je jesti malo povrća. Želite malo vremena i tračeva, i više od nekoliko pića. Vrijeme je za nachose i prstenove od luka i burgera, zar ne? Naravno, naručite pljeskavicu, ali uzmite povrće. Jednom kada uđete u naviku, nećete se osjećati tako velika stvar i svakodnevno ćete je konzumirati bez ikakve druge misli. Vaši će prijatelji biti impresionirani i vaše će vam tijelo zahvaliti. Najbolji dio svega? Netko drugi kuha.

2 Zamolite mamu za savjet

Tvoja mama je vjerojatno strašan kuhar. Pitajte je za neke zdrave recepte ili savjete o tome kako se prisilila da počne jesti povrće. Možda bi mogla pomoći - za to su ipak mame. Ona će svakako biti više nego sretna da pomogne i može čak ponuditi da vam pokaže nekoliko jednostavnih trikova za kuhanje stvari koje svakako želite i trebate. Ako tvoja mama nastoji spaliti kakvu god hranu dotakne, možda je tvoj tata bio onaj koji je bio u kuhinji kad si odrastao, ili možda imaš prijatelja koji je kuhar, bilo profesionalno ili samo iz zabave. U svakom slučaju, možete naći nekoga u vašem društvenom krugu da vam pomogne.

1 Cook Up Neka zobena kaša

Sve što trebate učiniti je prijaviti se na Instagram, a šanse su da netko koga pratite objavio je prekrasnu zdjelu zobene kaše koju su jeli za doručak jutros. Slijedite njihove korake i uživajte u zobenoj kaši - ali ne samo za doručak. Ovo zdravo zrno možete napraviti za vaš jutarnji obrok, kao i za ručak ili večeru, a na vrhu se stavite bilo koje povrće koje želite, od slatkog krumpira do tikvica do paprika. Dobivate bonus bodove ako svoju zdjelu učinite lijepom i Instagram vrijednom. Ako se počnete zabavljati s kreativnim načinima da pojedete povrće, možda ćete se zapravo početi svidjeti. Dječji koraci?