11 načina za uživanje domaćih rajčica ovog ljeta
Nema rajčice koja ima tako dobar okus kao onaj koji je domaći. Oni su svježi, crveniji, sočniji i zaobljeniji, i uglavnom puni dobrote rajčice. Čak i najtvrdokornije verzije kupljene u trgovini ne počinju uspoređivati s onima koje izlaze iz vašeg dvorišta. Da, oni su doista tako ukusni; ako ga još niste imali, idite jesti što prije. Ako volite veggies ili okus ništa svježe, šanse su da je to vrhunac vrta zbivati. Čak i ako ih sami ne uzgajate, mogu se lako naći na tržištu lokalnog poljoprivrednika. Tu je i mnogo načina za jesti ove rajčice, tako da možete uživati u svim svojim flavorful dobrote. Pogledajte ove jednostavne recepte, uključujući i naše omiljene namirnice. Od narezanog i praktično ravnog, do odjevenog i otmjenog, odnesite kuhanje na sljedeću razinu dok uživate u najboljim okusima rajčice koje ljeto može ponuditi.
11 Rezani i ravan ili s soli i paprom
Kada je rajčica sama po sebi ukusna, zašto ih oblači? Jednostavno iskopajte jezgru i isecite ih na tanjur. Ako više volite sol i papar (ili samo jedan ili drugi), začinite ih i uživajte uz omiljene začine. To samo može biti ukusna užina, ili ih možete spremiti u hladnjak da biste uživali u krišku u isto vrijeme. Dodajte u sendviče ili uživajte uz sir i krekere.
10 Na vrtnoj salati
Nema sumnje da su salate najsvježije i najukusnije kad su povrće svježe. Od osnovnog sloja salate do preljeva u kojima se miješate, poput mrkve i krastavaca, sve je svježe iz zemlje, lokalno i izvrsno. Rajčice su samo još jedan sloj koji može pomoći u okusu i boji. Još bolje, možete eksperimentirati s različitim veličinama i bojama za drugačiji okret na pomalo statičnoj ideji. Bez obzira koliko popularan ili koliko često se odlučite za ovo svježe jelo od rajčice, nikad ne dobiva ustajale.
9 Kao užina
Cherry rajčice su savršene za jelo kada ste u pokretu. Lako se pakiraju za ručak, jednostavni su za jelo i prilično eliminiraju nered u rezanju rajčica. Samo iskopajte cijelu stvar u ustima i uživajte - to je jednostavan i zdrav način za snack. Možete ih čak i umočiti u preljev kako biste dodali malo više okusa. Ili uživati u njima sve na vlastitu i zadovoljiti vaše zdrave hrane cravings s nula rada i nula nered.
8 U salati od tjestenine
Ili grah salata, salata od krumpira, itd. Bez obzira na izbor prilog, rajčice mogu biti lijep dodatak. Ona koja dodaje okus, prehranu, boju i obilje vizualne privlačnosti. Rajčice su, u pravilu, sjajan način da poprskaju prilozi, ali kad su domaće rajčice, dobivate dodatak okusa. Da, većina rajčica ima dobar okus, ali nisu svi okusi slični onima koji su svježi od "farme". Čak i bolje, možete dodati u rajčice za svako od omiljenih jela koje već znate i volite.
7 Napravite umak od rajčice
Ako imate vremena i strpljenja da napravite domaći umak od rajčice, domaće povrće su glavni sastojci. Vaš umak će okusiti milijun puta bolje i rajčice su dublje, više zasićene u boji. Osim što je svježiji i dugotrajniji, umak je prilično jednostavan za izradu. Može li vaš umak i dugoročno ga čuvati - možete ga koristiti svaki put kada se odlučite za špagete ili lazanje - ili se odlučite za jednokratnu kuhanje. U svakom slučaju, sigurni ste da ćete biti na ukusnom krugu umaka od rajčice koji je pun okusa i prehrane.
6 Napravite sok od rajčice
Kada kuhate ili sjeckate rajčicu, vjerojatno ste primijetili da postoji obilje soka. To je svugdje, uključujući i brojač - te stvari neće ostati unutar određenog područja za rezanje. Umjesto da bacate sav taj sok u odvod, možete ga spremiti za kasniju upotrebu. Popijte ga, ulijte u svoje pivo za verziju omiljenog pića s rajčicama i tako dalje. U suštini, sve što biste koristili sok od rajčice, možete upotrijebiti svoju domaću verziju. Jednostavno stavite u posudu u hladnjak za jednostavno korištenje.
5 Jedite salsu
Ne postoji apsolutno nikakva salsa kao salsa koja je napravljena od domaćih rajčica. Isto vrijedi i za pico de gallo - jednostavno ima izvrstan okus s dodatkom sočne i ukusne rajčice. Za razliku od toga, uz pomoć konzerviranih ili kupljenih verzija, nudimo alternativu obroku. Ili onaj koji jednostavno ima umjetni ukus. Dok neobučena paleta možda neće moći reći, nakon što okusite razliku, znat ćete salsu s boljim rajčicama čim je kušate. Dođite na brod s ovim receptom za jednostavan način za svoju meksičku hranu i salsu igru - sigurno nećete biti razočarani.
4 Napravite pizzu
Zašto ne odnesete svoju pizzu na višu razinu i stavite kriške rajčice na pitu? Nasjeckajte ih s drugim povrćem ili stavite cijele kriške na vrh za velike zalogaje veggie dobrote. Uparite domaći umak od rajčice za dvostruku dozu domaćih rajčica s jednim receptom za pizzu. Također možete pitati okolo i vidjeti ako bilo koji lokalni mjesta učiniti isto sa svojim pite. Na taj način možete uživati u svim okusima, ali bez mnogo posla.
3 Uživajte kao Apple
Hej, ako volite rajčice, zašto ne biste odmah skočili i ugrizli se iz cijele stvari? Vjerovali ili ne, mnogo ljudi radije jede rajčice na ovaj način. Neke čak i posipaju sol i papar sa svakim ugrizom. Samo pazite na sok - ovisno o vrsti, možete biti u cijeloj bradi punoj sjemena, a možda i puna košulje. Sve dok ste spremni i spremni za salvete (ili neke od njih), ovo je jedinstven i ukusan način uživanja u rajčici. I to je prijenosno!
2 Pećnica pečena rajčica
Ova metoda raste u popularnosti: ispecite cijele rajčice i oni postaju strašna strana. Zamislite pečeni krumpir, luk, šparoge itd. Samo s rajčicama umjesto klasičnim. Možete ispeći češnjeve rajčice, veće ili žute veličine, itd., Ili ih pomiješati zajedno za mnoštvo okusa i boja u jednom jelu. Također možete dodati rajčice u druga jela za jednostavan način začiniti klasična jela.
1 Napravite Bruschettu
Klasično talijansko jelo, bruschetta je predjelo koje ljudi već godinama uživaju. Sastoji se od prženog kruha, sjeckanih rajčica, a često i dodatka ljekovitog bilja, ulja ili okusa okusa. Možda čak i sloj sira za dobru mjeru. I prilično je ukusno, bez obzira koju kombinaciju odaberete. No, kad se s bruschettom koriste svježe i ukusne rajčice, cijelo predjelo postaje još bolje. Usitnite svoje omiljene mješavine rajčica za vlastitu hranu za bruschettu ili razmislite o naručivanju kao aplikaciji sljedeći put kada jedete.