12 Zabavne činjenice o cjelovitim namirnicama
Whole Foods je u biti glavna meka za zdravu hranu. Definitivno možete kupiti organsku hranu drugdje, ali lanac je uspio popuniti prostor na tržištu koji privlači gotovo sve koji se ne protive korporativnim lancima ili troše 20 dolara na salatu. Ako idete na Whole Foods puno, vjerojatno znate ton o trgovini. Ali ovdje je 12 zanimljivih stvari koje možda ne znate - a to svakako želite znati.
12 Prva trgovina otvorena 1980. godine
Whole Foods definitivno izgleda kao moderno čudo, ali prva trgovina zapravo je otvorena 1980. u Austinu, Texas. Naravno, to je bio put prije nego što je brand postao gigant kakav jest, au to je vrijeme u njemu radilo samo 19 ljudi. Evo gdje stvari postaju zanimljive: neki od tih 19 zaposlenika još uvijek rade za tvrtku. Razgovarajte o dugovječnosti: čak nisam bio živ toliko dugo, a kamoli bio onaj koji je posvećen bilo čemu. Od rujna 2015. godine tvrtka je imala 91.000 zaposlenika i 431 prodavaonicu.
11 Suosnivači su zapravo živjeli u trgovini
Kada su suosnivači John Mackey i Renee Lawson Hardy pronašli prvu lokaciju za svoju trgovinu, bila je to kuća za komercijalnu upotrebu. Odlučili su spavati na trećem katu, na drugom su imali kafić i prodali proizvode i drugu robu u prizemlju. Prethodno su bili iseljeni iz svog stana jer su tamo skladištili hranu, jer očito svi ne misle da život u trgovini zvuči zabavno. Budući da je bila komercijalno zonirana, kuća nije imala tuš, pa su upotrijebili crijevo za perilicu posuđa..
10 Trgovina u Austinu bila je poplavljena
Godinu dana nakon otvaranja prve hrane, u Austinu je došlo do poplave. Bilo je tako loše da se još uvijek smatra jednim od najgorih koji su ikada pogodili grad. Prodavaonica je u velikoj mjeri bila pogođena poplavom u iznosu od 400.000 dolara i oni nisu imali nikakvo osiguranje u to vrijeme, ali zajednica se okupila kako bi pomogla, a prodavači u trgovini pružili su im pauzu u vraćanju novčanog toka. Uspjeli su ponovno otvoriti dućan u samo 28 dana.
9 Prva trgovina na zapadnoj obali bila je u Palo Altu
Godine 1989. tvrtka se proširila na Zapadnu obalu i izabrala Palo Alto, Kalifornija. Tvrtka je također počela kupovati druge trgovine prehrambenim proizvodima tijekom 1990-ih, uključujući Wellspring Grocery iz Sjeverne Karoline, kruh i cirkus Massachusettsa i Rhode Island, tržišta prirodnih namirnica gospe Gooch u Los Angelesu, kruh života u sjevernoj Kaliforniji, tržišta svježih polja na istoku Obala i na Srednjem zapadu, u trgovinama u Floridi, u trgovini Vino u Detroitu, u trgovinama Vino trgovinama i u Nature's Heartlandu u Bostonu.
8 Najveći supermarket u New Yorku je cjelovita hrana
New York je poznat po tome što ima puno malih trgovina u susjedstvu i njihove trgovine nisu iznimka. Ali Whole Foods koji se nalazi u Boweryju je najveći supermarket u cijelom gradu. Godine 2013. dvojica muškaraca zapravo su opljačkali cijelu hranu koja je dobila 60.000 dolara. Jedna vijest je zaključila: "Nakon pljačke očekujemo da će dva lopova kupiti oko dva i pol dana glutena bez brašna i praha rogača." Cijela hrana.
7 Najveća cjelovita hrana je njezina lokacija u Austinu
Ima smisla da bi Whole Foods zadržao svoje glavno sjedište u Austinu ... i da je, budući da je u Teksasu, to i najveća trgovina na kojoj se nalazi. Zgrada je od tada proširena, naravno. Bio sam tamo i prilično je prizor od 80.000 četvornih metara. U slučaju da brojevi poput 80.000 četvornih metara ne znače ništa za vas, prosječna veličina američkog nogometnog igrališta je bijednih 57.600 četvornih metara. Dakle, to je prilično veliko. Iznad trgovine, tvrtka ima svoje službeno sjedište, i iz nekog razloga, klizalište. Nije ni čudo da je moto "Čuvaj Austina čudno".
6 Cijela hrana bila je prva certificirana organska trgovina
Tako je, nije samo lijepo lice. Whole Foods je prvi certificirani organski trgovac, što znači da osigurava standarde Nacionalnog ekološkog programa od početka do kraja. Oni isključivo sadrže namirnice koje nemaju umjetne konzervanse, boje, okuse, zaslađivače i hidrogenirane masti. Bum. To je također razlog zašto se stvari također mogu činiti tako skupim - nema jeftinih alternativa za odabir.
5 Oni uvijek čine Fortune Magazine "100 najboljih tvrtki za rad"
Whole Foods je napravio popis Bogatstvo magazina "100 najboljih tvrtki za rad" svake godine od kada je časopis pokrenuo popis, koji je bio prije dva desetljeća. Tvrtka održava "otvorenu politiku" o plaćama tako da nema nikakvih tajni. Godine 2013. prosječna godišnja plaća iznosila je 40.000 USD, što je mnogo više nego što biste očekivali. Suosnivač i CEO John Mackey čak je ograničio vlastiti dohodak jer je osjećao da je milijun godišnje bilo dosta. On čak ne posjeduje zalihe.
4 Zabavljaju se poticajima zaposlenika
Barem u trgovini Westport Connecticut. Svaki mjesec na tom mjestu, dva člana tima nazivaju se “Kralj i Kraljica Službe za korisnike.” Osim što stignu do te strašne kraljevske titule, oni rade vlastitu verziju Supermarket Sweepa pod nazivom “dućan do pada” gdje imaju dvije minute da zgrabite što više originalnih proizvoda koliko mogu. I oni su stigli zadržati to. Većina njih završi s dvije do tri cijele košare. Zar sada nisi super ljubomoran?
3 imaju program kreditiranja lokalnih proizvoda
Tvrtka ima Program kreditiranja lokalnih proizvoda, što znači da oni nude kredite s niskim kamatama nezavisnim lokalnim poljoprivrednicima i obrtnicima. Ovo je službena definicija: "Osim predstavljanja lokalnih proizvoda u našim trgovinama, stavljamo naš novac tamo gdje su naša usta pružanjem do 25 milijuna dolara za kredite s niskim kamatama za nezavisne lokalne poljoprivrednike i zanatlije za hranu. podržati male proizvođače koji trebaju ruku, a ne pomoć, kako bi im pomogli da ostvare svoje snove. " Svatko se može prijaviti.
2 Tvrtka podržava poljoprivrednike
Svakako ćete moći pronaći istu marku kombuche na svakoj Whole Foods koja postoji, ali kada se radi o svježijim proizvodima možete vidjeti neke varijacije. Zašto? Trgovine uvijek kupuju hranu na lokalnoj razini, što pomaže poljoprivrednicima, rančerima, proizvođačima i uzgajivačima u svakoj regiji. To je prilično osoban pristup za tako veliki lanac i važan je za održivost.
1 Oni su prebacili račun za električnu energiju
Godine 2006., Whole Foods je napravio najveći kredit za kupnju energije vjetra u Sjevernoj Americi. Kupili su toliko kredita za obnovljivu energiju od vjetroelektrana koje su nadoknađivali svi električne energije koja se koristi u njihovim trgovinama u SAD-u i Kanadi. Na lokaciji u Massachusettsu, kuhinja kuhara dobiva svu svoju električnu energiju iz recikliranog biljnog ulja. Razgovarajte o učinkovitosti. Dakle, osim što nudi zdravu hranu, Whole Foods također radi svoj dio kako bi bio dobar za okoliš. Nije ni čudo da mogu racionalizirati naplatu toliko za svoje proizvode.
