14 Iznenađujuće pijanke za odrasle
Pijan zavoj na vašim omiljenim desertima, ovi tretmani alkoholom su savršen način da podignete svoj vikend (ili tjedan dana, bez presude!). Ako pita od oraha s bourbonom škaklja vašu maštu, zašto ne biste pokušali dodati dozu vašeg najomiljenijeg burbona nutty tartu? A ako ste ljubitelj klasika poput zobenih kolača od grožđica i vruće čokolade, podignite ih uz male modifikacije kao što su sušenje grožđica u rumu i pikiranje vruće čokolade dodirom rakije.
Ovi deserti čine dvostruku dužnost, zadovoljavajući vaš slatki zub dok pružate malo ekstra udarca. Ako ste domaćin zabave ili ste redoviti fanatkinje za desert, zaokružili smo 14 nevjerojatnih pića za odrasle. Nekoliko dana samo trebaš malo pokupiti poslije obroka. A tu su i dani u kojima čekanje nakon večere jednostavno neće prekinuti; negdje je pet sati, točno?
14 Čokoladnih i pjenastih kolačića od grožđice:
Okret na klasičnoj, pilići keksi od grožđice će biti vaš novi omiljeni ugriz nakon večere. Brzi su, jednostavni i genijalni! Jedina razlika u odnosu na vaš tipični kolačić od zobene pahuljice je sušenje grožđica u rumu.
Sastojci: 2 šalice brašna, 2 šalice zobi, 1 šalica šećera, 1 šalica smeđeg šećera (ne pakirajte), 1 žličica sode bikarbone, 1 žličica praška za pecivo, 2 štapića maslaca (sobna temperatura), 2 jaja, 1 žlica vanilije ekstrakt, 3/4 šalice poluslatke čokolade, 3/4 šalice grožđica, 2 žlice ruma
Način pripreme: Pomiješajte suhe sastojke u posudi. Maslac narežite na žličicu u veličinama i umiješajte rukom u suhe sastojke. Dodajte jaja i vaniliju i nastavite miješati ruke sve dok se sve ne uklopi. Stavite grožđice u zasebnu zdjelu i obložite je rumom. Neka sjedi pet minuta. U tijesto dodajte grožđice i rum. Dodajte čips od čokolade i umiješajte dok se ne uključi. Pecite ih na oko 400 stupnjeva 12-15 minuta.
13 Boozy Cool pjenušava čokoladna čokolada
Čokoladni mousse s udarcem! Ovaj recept je savršen za dijeljenje s odraslim gostima koji dolaze na večeru. Napunite ga omiljenim svježim bobicama i uživajte u kremastoj teksturi.
Sastojci: 1 - 4.6oz instant čokoladni puding i punjenje pita, 2 šalice hladnog mlijeka, 1 žlica likera od kave, 1 žlica irskog kremnog likera, 1 - 8oz kontejner COOL WHIP Whipped Topping, jagode za ukras.
Način pripreme: Pomiješajte mješavinu pudinga i mlijeko u veliku zdjelu. Tući s električnim mješačem na niskoj razini dok se ne spoji. Ponovno udarite još 2 minute dok se puding ne zgusne. Dodajte likere i ponovno tuknite dok se dobro ne uklope. Dodajte COOL WHIP tučeno preljev i ponovno tučite dok ne postane kremasto i glatko. Ulijte u čaše za posluživanje dok ne budete spremni za posluživanje. Ukrasite svježe bobice prije posluživanja.
12 Umak od jabuka i rum
Ovaj slatki preljev savršen je za posluživanje preko sladoleda. S puno jabuke i prstohvat ruma, to je gotovo kao da ima pjenušava pita od jabuka.
Sastojci: 1 velika jabuka Granny Smith, 1 velika Fuji ili Gala jabuka, 4 žlice. margarin ili maslac, c. pakiran svjetlo smeđi šećer, 1 žlica. rum
Način pripreme: Oljuštite jabuke od jezgre, a zatim ih izrežite na kriške debljine 1/4 inča. U 12-u. tava, rastopiti margarin na mediju. Dodajte jabuke i kuhajte 7 minuta ili dok ne omekša, povremeno miješajući. Dodajte šećer i kuhajte 2 minute ili dok se šećer ne otopi, povremeno miješajući. Umutite u rum i pirjajte 1 minutu. Izvadite iz vatre i ohladite 5 minuta.
11 Kahlua i krem čokolada Mocha kolačići
Ovo nisu prosječni čokoladni kolačići. Uz ukusne sastojke od espresso praha do Kahlua do Hershey kolačića i kapi od vrhnja, ove male poslastice imaju sve.
Sastojci: ¾ šalice šećera, ¾ šalice smeđeg šećera, 3 žličice espresso praha, 1 šalica maslaca; omekšana, 1 čajna žličica sode za pečenje, ½ čajne žličice soli, 1 žlica Khalua, 1 čajna žličica vanilije, 2 jaja, 2 ½ šalice brašna, c šalica kakao praha, 1 9oz paket Hershey Cookies i kremne kapi; sjeckani
Upute: Zagrijte pećnicu na 375. Postavljajte listove za pečenje s pergamentnim papirom i odložite. U posudi za miješanje pomiješajte šećere, espresso prah, maslac, soda za pečenje, sol, Khalua i vanilu. Dodajte jaja jedan po jedan, premlaćući se nakon svakog dodavanja. Pažljivo umiješajte u brašno, kakao i sjeckane kolačiće i kremne kapi. Na listove za pečenje ispustite zaobljenu žlicu. Pecite 8-10 minuta ili dok se na rubovima ne stave kolačići. Izvadite iz pećnice i pustite da se kolačići ohladi na stalku za pečenje.
10 Boozy Orange Chocolate
Vaša omiljena vruća čokolada dobiva pjenušku nadogradnju s ovim ukusnim receptom. Zreli s narančastom žestinom i alkoholom s narančastom aromom, ovaj ugodan napitak nikada nije bio tako dobar. Ili je to možda rakija.
Sastojci: vruća čokolada: 8 unci, 1 oz narančasti liker, 1 oz rakija, 3-4 marshmallows, 1 žlica svježe naranče, 1 oz tamna čokolada
Upute: Započnite s izradom lonca svoje omiljene vruće čokolade. Dok pire, dodajte narančastu žaru, rezervirajući trunku za ukras. Dok vruća čokolada ide u jednu posudu, otopite tamnu čokoladu preko dvostrukog kotla. Napunite šalicu vrućom čokoladom. Dodajte rakiju i narančasti liker i lagano promiješajte. Vrh s marshmallows. Umutite s otopljenom tamnom čokoladom. Ukrasite malo više narančaste želje.
9 Bourbon Pecan Pie
Ovo može izgledati kao prosječna pita od oraha, ali nemojte se zavaravati; ispunjen je pijanom dobrotom. Nekoliko čajnih žličica burbona i ovog ukusnog okusa još su bolji!
Sastojci: 3 žličice maslaca; istopljena, 3 jaja; pretučen, 3/4 šalice smeđeg šećera, 2 žlice sve namjene brašna, 1 čajna žličica ekstrakta vanilije, 3/4 šalice tamnog kukuruznog sirupa, 3 žličice burbonskog likera, 1 i 1/2 šalice polovica pecana, 1 / 2 šalice čipsa od mliječne čokolade, 1 (9-inčni) nepečen ljuska pite
Upute: Zagrijte pećnicu na 350 F. Rastopite maslac u maloj tavi. U srednje zdjelu dodajte tučena jaja. Promiješati smeđi šećer, brašno, vanilu, kukuruzni sirup i burbon dok se ne spoji. Dodajte rastopljeni maslac. Pomiješajte pecans i čokoladne čips dok se ne spoje. Ulijte smjesu u ljusku pite. Stavite ljusku na pliticu i pecite u pećnici 50 do 60 minuta.
8 barova Margarita
Dekadentno i zestoko, ovi margarita barovi će vas i vaše goste vratiti po još. Ako volite margarite i obožavate desertne trgove, to će vam zasigurno biti nova omiljena poslastica.
Sastojci: 1 šalica brašna, 1/4 šalice šećera u prahu, plus dodatak za zaprašivanje, 1 štapić maslac, omekšani i izrezani na kockice, 2 jaja, 1 šalica šećera, 1/3 šalice soka od limete (sok od oko 3 ½ limesa), 1 žličica naribane limete, 1 čajna žličica naribane limunove korice, 1 šalica isjeckanog kokosa
Upute: Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Postavite posudu dimenzija 8 × 8 inča s pergamentnim papirom i stavite je na stranu. U srednje zdjelu pomiješajte brašno, šećer u prahu i maslac. Pomoću ruku pomiješajte sastojke i oblikujte tijesto. Tijesto stisnite u ravnomjerni sloj na dnu posteljine. Pecite 20 minuta, ili lagano zlatno smeđe. Dok se kora peče, preostale sastojke kombinirajte u drugoj zdjeli. Kada se kora završi peći, ulijte tekuću mješavinu na vruću koru. Na vrh posipajte isjeckan kokos. Vratite posudu natrag u pećnicu oko 20-25 minuta, ili dok središte ne bude postavljeno. Nakon što se ohladi, prah sa šećerom u prahu.
7 Pijanih Brownija s umakom od slanog karamela
Boozy brownies; ne reci više. Nabavite dvostruku dozu ruma s ovim bebama. Pahuljice su slatke i savršeno guste, dok se kišica karamela sipa preko vrha. Gutljaj čokoladnog užitka koji ćete vi i vaši prijatelji sigurno pasti.
Sastojci: 1 šalica (2 štapića) nesoljenog maslaca, 3oz poluslatke čokolade, ½ šalice nezaslađenog kakao praha, 2 šalice šećera, ½ žličice krupne soli, ½ Tbs ekstrakt vanilije, 3 jaja, 1 ½ šalice za sve namjene, 1 / 3 cup Sailor Jerry Rum. Za umak od karamele: ½ šalice šećera, 1½ Tbs vode, cream šlag krema, 1oz Sailor Jerry Rum, Gruba morska sol
Upute: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i posudu za pečenje 13 do 9 inča. Stavite maslac i poluslatku čokoladu u tavu srednje veličine i zagrijte na niskoj temperaturi. Miješajte svakih nekoliko minuta dok se potpuno ne otopi. Ukloni iz topline i umiješati u kakao u prahu, šećer, sol, i vanilije. Razmazati u brašnu, zatim rum dok se potpuno ne promiješa. Pomoću gumene lopatice protrljajte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i zagladite vrh. Stavite u pećnicu da pecete 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centar ne izađe čista. Preljev: Dodajte šećer i vodu u malu posudu za umak i pustite da proključa na visokoj temperaturi. Ne miješaj se! Sirup kuhajte 6-8 minuta ili dok se ne formira tamnocrvena karamela. Ukloni iz topline i promiješati u kremu. Dodajte Sailor Jerry Rum i promiješajte dok se ne spoji. Ulijte karamel umak u veliku šalicu ili toplinski otpornu posudu i ostavite da se malo ohladi. Stavite u mikrovalnu pećnicu ili na vrh peći kako biste je malo zagrijali. Sipajte na vrh slatkiša, a zatim pospite morskom soli.
6 Kolačići za Tequila Lime
Nabavite malo divljine s tim kolačima koji su uneseni iz tekile. Napravljeno od svega što je dobra tequila combo je napravljen od - limete i soli, i i dodao dodir slatkoće, čine ih za bilo koju zabavu koju bacite; Vaši gosti će zasigurno imati nezaboravno vrijeme.
Sastojci: pola palac nesoljenog maslaca, sobna temperatura, vegetable šalica za povrće, pow šalica šećera u prahu, gran šalica granuliranog šećera, 1 žlica tekile, 1 žlica soka ruže vapna, ½ čajne žličice triple Sec, 1 pakirana i nagomilana žlica svježeg limeta; čaša plus 2 žlice sve namjene brašna, gruba sol za prskanje. Tequila-Lime Glaze: Pow šoljicu šećera u prahu, 1 žlicu soka od limete, 1 žlicu tekile
Upute: Zagrijte pećnicu na 375F. Posudu za pečenje lagano posložite ili pripremite na pergamentni papir. Dodajte maslac i skratite u posudu za miješanje i istresite dok ne postane glatko. Tući u šećeru. Dodajte tequilu, sok od limete, Triple Sec, i limetu polet, i tukli dok se ne spoji. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Oblikujte kuglice od ½ čajne žličice tijesta i stavite ih na dva inča dalje na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 8 minuta. Tequila-Lime Glaze: Kombinirajte sve sastojke u maloj zdjeli i promiješajte dok se šećer ne otopi. Uklonite kolačiće iz pećnice i odmah glazirajte. Temeljito ohladite, pospite solju i poslužite na sobnoj temperaturi.
5 Guinnessove crne kapljice od mente
Uz neobičan zaokret, ovi jedinstveni kolači zapravo pozivaju na pivo. Kladim se da nikad nisi mislio da ćeš koristiti Guinness u desertu, ali ovdje ga imaš. Pivo, čokolada i metvica; ne kucaj dok ne probaš.
Sastojci: 1 šalica Guinness piva, 1 šalica maslaca, ¾ šalice kakao praha, 2 šalice brašna, 2 šalice šećera, 1 ½ čajne žličice sode za pečenje, ¾ čajne žličice soli, 2 jaja, ½ šalice kiselog vrhnja, 1 krem sir od 8oz, omekšani, 1 jaje, sugar šalica šećera, po žličica soli, 2 žličice ekstrakta mente, ¾ šalice mintnog čipsa
Upute: Kombinirajte pivo i maslac u tavi. Rastopite maslac na srednjoj vrućini. Kada se maslac otopi, umutiti u kakao prah. Izvadite iz vrućine i pustite da se ohladi. Pomoću ručnog miksera pobijedite zajedno krem sir, šećer, jaje, sol i ekstrakt. Umiješajte čips od mente. Staviti na stranu. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, bikarbonu i sol. Staviti na stranu. U mikseru, tucite jaja i kiselo vrhnje dok se ne izmiješa. Polako tukli u smjesu piva, samo do kombinacije. Pažljivo promiješajte smjesu brašna i nastavite udarati dok se dobro ne promiješa. Podmetnite posude za kolače i napunite svaku čašu punom čokoladnog tijesta. Spustite žlicu pune smjese krem sira u središte svakog kolačića. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 350 stupnjeva 20 minuta. Pustite da se ohladi u tavi 5 minuta prije prijenosa u rashladnu policu. Stvara 30 kolača.
4 smeđe maslo Amaretto Kruška se raspada
Ovo amaretto raspadanje izgleda apsolutno božanstveno. Savršeno oštre i divlje užitke, čine ovo raspadanjem kada je vrijeme da se počastite. Nećete požaliti.
Za raspadanje: 1 1/2 C. starinski zob, 1 C. brašno, 1/2 C. sjeckani lješnjaci, 2/3 C. braon maslac, 2/3 C. smeđi šećer, 1 1/2 žličice cimeta, 1 žličica. sol, za punjenje: 6-7 krušaka srednje veličine, oguljene i polijepljene, 1/2 C. šećer, 2 T. brašna, 1/4 C. Amaretto liker, 1/2 žličice. cimet
Način pripreme: U maloj posudi za umak rastopite i kuhajte maslac na srednjoj laganoj vatri dok krutine mlijeka ne postanu tamno smeđe. Oko 4 minute. Uklonite s vrućine i stavite na stranu. U posudi srednje veličine pomiješajte sve sastojke i prelijte maslac preko vrha. Promiješati i staviti na stranu. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Nadjev: Bacite kruške sa šećerom, brašnom i Amaretom u veliku zdjelu i sipajte izravno u veliku tavu od lijevanog željeza ili posudu od 9 × 13 ". Krumpir prelijte preko punjenja i posudu stavite na lim za pečenje. Hlapi se 15 minuta.
3 Poptail bijele Sangrije
Nevjerojatno sočna i prožeta jakom dozom Pinot Grigioa, ove sangrije pops kombiniraju dvije nevjerojatne stvari. Popsicle plus sangria? To je moja vrsta ledene poslastice. Plus, napravljeni su od voća, tako da moraju biti malo zdravi?
Sastojci: 12 oz. bijela nektarina (približno 2 velika nektarina), bez koštice i oderana, 6 oz. grožđe (približno 1 šalica); stabljike, 12 oz. Pinot Grigio, 4 oz. trostruki sek
Način pripreme: Nektarine i grožđe stavite u procesor ili miješalicu i pomiješajte dok se ne pročisti, oko 1-2 minute. Dodajte preostale sastojke i pomiješajte dok se ne spoje u potpunosti. Smjesu ulijte u oblike s lišćem i zamrznite oko 2 sata ili dok smjesa ne počne dovoljno učvršćivati da držite štapić u uspravnom položaju. Umetnite štapići od lizalice i završite zamrzavanje popsicles preko noći.
2 Pjenušava brusnica
Dodajte ove brusnice ugriz kao stranu na svoj desert tanjur kada vaš domaćin stranke, ili ih služiti na vlastitu. Oni su idealni tretman za dva ugriza za vaše goste i izgledaju izvrsno. Svatko je sigurno impresioniran.
Sastojci: 1 12 unca vrećica svježe brusnice, 1 čaša čvrsto upakiran smeđi šećer, 1 šalica vode, 2 unce Crown Royal Maple, granulirani šećer za premazivanje
Upute: Stavite smeđi šećer, vodu i krunski javor u srednje tavi. Zagrijte na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi, ne kuhajte. Izvadite iz topline, promiješajte brusnice, pokrijte i pohranite u frižideru preko noći. Mjesto o šalicu šećera u veliku zdjelu ili tavi za torte. U malim serijama, iscijedite višak tekućine iz brusnica i uvaljajte u šećer. Prebacite u lim za pečenje da se osuši u jednom sloju. Nakon što su se brusnice sušile oko sat vremena, ponovite valjanje šećera kako biste temeljito premazali preostalu tekućinu. Prijeđite natrag na lim za pečenje da se osuši još najmanje jedan sat. Nakon sušenja, čuvajte ga na hladnom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi.
1 Zamrznuta Turska
Ne brinite, u ovom receptu zapravo nema mesa puretine; samo Wild Turkey 101, ukusna burbon piće. A s pintom nebeskog sladoleda Haagen Dazs, to bi mogao biti vaš novi post-break up pick-me-up.
Sastojci: 1 kontejnerska posuda Häagen-Dazs maslac od pecana, 1 oz Bourbon (Wild Turkey 101), 1 oz Amaretto. Umak od karamele: 1 šalica tamno smeđeg šećera, 1/2 šalice kreme, prstohvat soli, 4 žlice neslanog maslaca
Način pripreme: Napravite umak od karamele miješanjem šećera, vrhnja, maslaca i soli u loncu za pirjanje i zagrijavajte na laganoj vatri. Kuhajte 5 minuta, zatim ulijte u posudu i pustite da se ohladi. Ako se umak previše zgusne nakon hlađenja, stavite ga nekoliko sekundi u mikrovalnu pećnicu. Za koktel, pomiješajte sladoled, divlju Tursku i Amareto u miješalici dok ne postane glatko. Poslužite u otmjenim naočalama ukrašenim kišicom umaka. Ako to želite učiniti, stavite cijeli miješalica natrag u zamrzivač nakon miješanja, a zatim ga brzo ponovno izmiješajte neposredno prije posluživanja.