Stručnjaci upozoravaju na 'keto biciklizam'

Keto dijeta je divlje popularna, ali sada postoji "keto biciklizam" dijeta. No, stručnjaci dijele da je dobra ideja ostati daleko od ove.

Do sada smo praktički svi upoznati s keto dijetom, gdje se odreći većine ugljikohidrata u korist prehrane bogate vlaknima, proteinima i mastima. Ovaj način prehrane šalje tijelo u ketozu gdje počinje sagorijevanje masti umjesto ugljikohidrata za gorivo.

Zagovornici prehrane izjavili su da može uzrokovati masivan i brz gubitak težine, ali to je teško držati. Naposljetku, dijeta koja je ograničena na ugljikohidrate ne znači kruh, rižu, tjesteninu ili pomfrit. Tko može ići cijeli svoj život bez ukusnosti pomfrita?!

Ali sada postoji nova verzija keto dijete koju pokušavamo razumjeti. To se zove keto biciklizam, i kao što ime implicira, uključuje “biciklizam” keto dijeta i isključivanje.

Iako bi to moglo zvučati sjajno za ljubitelje prženja, stručnjaci i dietičari kažu da se može držati još teže nego običnoj keto dijeti.

POVEZANI: INTERMITTENT FASTING - DIJETALNA CRAZA KOJA PRELAZI SVE PRAVILA

Evo kako radi keto biciklizam. Dijetetici započinju redovitom ketogenom prehranom, jedući uglavnom bjelančevine i masti, te se odreknu većine ugljikohidrata. Način sagorijevanja masti se pojavljuje s ketozom, a ovu prehranu treba slijediti neko vrijeme, ali onda će se dan ili dva pojesti ugljikohidrate svaki tjedan ili dva..

Tipična keto-friendly dijeta uključuje više od 20 grama ugljikohidrata dnevno iz svježeg voća i povrća. Ostatak kalorija dolazi iz masti i proteina. Na dan biciklizma ugljikohidrata možete dodati unos ugljikohidrata kao glavni izvor kalorija za taj dan, ali uz ulov: junk food je glavni ne-ne.

Ugljikohidratni dani su posebne prigode. Prvo, složeni ugljikohidrati su jedini ugljikohidrati koji su dopušteni, što uključuje stvari kao što su quinoa, squash, cjelovite žitarice i grah. No, ne mogu se konzumirati ni rafinirani ugljikohidrati. Stvari poput kolača, bijelog kruha, kolačića i drugih nezdravih (ali ukusnih) predmeta su isključene. 

Drugo, visoki unos ugljikohidrata uvijek treba pratiti intenzivna tjelesna aktivnost. Budući da će tijelo iznenada biti puno ugljikohidrata, željet će iskoristiti tu energiju za nešto, tako da je pravo vrijeme za trčanje maratona ili cijeli dan u teretani.

Postoji nekoliko prednosti u odnosu na redovite keto dijete, kao što je ne trčanje onoliko rizik od spaljivanja mišića nego masnoća zahvaljujući nekoliko slobodnih ugljikohidrata ovdje i tamo. Međutim, može biti i mnogo teže ostati na kolima, da tako kažemo, jer je svaki tjedan ispunjen bogatim dijelom s karbidnim ugljikom.

SLJEDEĆE: OVO DIY PORK BELLY POPCORN JE KETO DIET FRIENDLY