15 zdravih večera Recepti da vaši gosti neće um
Ljeto je prepuno zabava s roštiljem i dvorištem, ali i vrijeme kada žene pokušavaju biti svjesne onoga što jedu. Sezona kupaćih kostima naglašava glavu, a onda iznenada naiđete na goste i prisustvujete zabavama i prepustite se nezdravom hranom. Prije nego što to shvatite, dobivanje tog ljetnog tijela je misao prošlosti.
Ne morate se trljati svaki put kad imate zabavu zbog straha da ćete odbaciti cijelu dijetu jer morate služiti nezdrava jela. Zdrava ishrana i posluživanje hrane bogate hranjivim tvarima ne moraju biti dosadne ili se čak osjećati zdravima. Ne govorimo o posluživanju štapića celera i niskim udjelom masti u vašim gostima. U najmanju ruku, ima toliko podmukao trikova da uživate u hrani koju već volite, samo na zdraviji način. To je pobjeda; moći ćete uživati u hrani koju želite i još uvijek stati u kupaći kostim koji ste gledali u ladici komode. Sastavili smo popis savjeta za vas koji želite upakirati u svoj arsenal ideja prilikom planiranja zabava i druženja ovog ljeta i tijekom cijele godine!
15 Stvorite zdraviji koktel
Kokteli na zabavi mogu stvarno sabotirati dijetu. Umjesto da kupujete mješalice kupljene u slatkim dućanima, napravite potpis koktel za svoje goste koristeći svježe voće i bilje. Muddle svježe limete i metvice za mojito ili mango i jalapeño za začinjene margarite. Mnoge unaprijed pripremljene mješalice sadrže umjetne boje i visoko fruktozni kukuruzni sirup; napravite svoj vlastiti jednostavan sirup koristeći organski šećer. Stvaranje vlastite mješavine pružit će vam kontrolu količine šećera i kvalitete sastojaka. Na taj će način stranka dobiti poseban pečat i učiniti je nezaboravnom za goste, dok će kontrolirati količinu šećera i umjetnih sastojaka u koktelu.
14 Napravite zdraviju pizzu
http://www.bigstockphoto.com/image-87953252/stock-photo-cauliflower-pizza-w-zucchini-and-asparagusU toliko je podmukao trikove za zdraviju pizzu; Od zobi do cvjetače, supermarket je džem pun zanimljivih i zdravih pizza kora. Odaberite jedan i malo eksperimentirajte kako biste pronašli željene kombinacije okusa. Ako imate zob u ostavi, već imate sastojke za izradu pizze. Jednostavno ih umiješajte u brašno u procesoru hrane i upotrijebite ga kao osnovu za svoje tijesto. Zob će sadržavati vlakna u tijestu i pizzi će dati rustikalni i nutty okus. Ovo bi bilo zabavno za djecu i odrasle. Ispod je strašan koru recept pomoću cvjetače. INGREDIENTSNonstick sprej 2 1/2 šalice cvjetače, nariban (oko 1/2 velike glave) 1 veliko jaje, lagano pretučen1 1/4 šalice isjeckanog dijela obranog mocarella cheese2 žlice naribanog parmezanaKosher sol i svježe mljeveni crni papar1 / 4 šalice rajčice umak 1 šalica grožđa rajčice, narezane na pola cloves češnjak, narezane1 / 4 čajna žličica slomiti crvena paprika pahuljiceSvaki lišće bosiljka, opcionalno
DIRECTIONS1. Postavite obrubljeni lim za pečenje s pergamentnim papirom i zagrijte pećnicu na 425 ° F.2. Očistiti cvjetaču pomoću rešetke za kutije dok ne dobijete dvije šalice cvjetače. Mjesto u veliku zdjelu i mikrovalnu za sedam do osam minuta, ili dok mekana. Izvadite iz mikrovalne i pustite da se ohladi. Umiješajte jaje, jednu šalicu mozzarella, parmezan, sol i papar. Jednom u kombinaciji, potisnite u 10-inčni okrugli na pripremljenoj pizzici. Lagano poprskajte sprejom i pecite 10 do 15 minuta ili do zlatne boje. Vrh pizze s umakom, 1/4 šalice mocarele, grožđa rajčica, češnjak i crvene papričice. Peći u pećnici dok se ne otopi i pjenušava, još 10 minuta. Vrh s bosiljkom prije posluživanja.recipe putem: http://www.popsugar.com/fitness/Low-Carb-Cauliflower-Crust-Pizza-Recipe-30739512
13 Koristite grčki jogurt umjesto majoneze ili kisele kreme
Vjerojatno ste već čuli za ovo. Grčki jogurt je moćan nutricionist i služi kao prekrasna zamjena za majonezu u prilozima i složenicama. Dodajte ga u jela od tjestenine umjesto kreme za tangy Alfredo umak ili ga koristite u pilećoj salati umjesto majoneze. Jogurt je nevjerojatno svestran za upotrebu u svemu, od recepata za pečenje do umaka, pa čak i do glazura. Možete ga dodati popsiclesu, guacamoleu i preljevima za salate za kremastu teksturu s poticajom velike prehrane. Grčki jogurt osigurava probiotike u crijevima koji pomažu u probavi i održavanju dobrog zdravlja crijeva te su veliki izvor proteina.
12 Koristite krumpir umjesto kore u quichesu
Izrada zdravog quichea je jednostavna kao i rezanje nekoliko krumpira. Kora quichea često može odbaciti ono što bi inače bilo zdravo jelo. Krumpir služi kao izvrsna posuda za jela na bazi jaja. Oni su bogati vlaknima da bi vas puni i slatki krumpir pruža izvrstan izvor beta-karotena. Odvojite tavu od pite s narezanim ili isjeckanim krumpirom i napunite mješavinom za jaja za hranjivu hranu u jednom jelu. Pogledajte recept ispod pomoću slatkog krumpira kao kora. Sastojci3 šalice isjeckanog slatkog krumpira (također možete koristiti redoviti krumpir ili smrznute smrznute smeđe mrlje) 1/2 velikog luka, narezan češnjak od češnjaka, mljevena čaša, sjeckana čorba, kelj ili špinat ( iscijediti svu vodu ako se koristi odmrzavanje) 1 šalica sjeckanog povrća, kao što su brokula, paprika ili gljive6oz isjeckan sir4 jaja1 / 2 šalice bjelanjaka2 žlica pola i pola žlica brašna1 žličica praška za pečenje
Upute
Zagrijte pećnicu na 400 * .Prskajte krumpir u posudu za pečenje 9x13 koja je poprskana pamom, ravnomjerno raspoređujući kako bi prekrila dno i gore po bokovima. Pecite dok krumpir ne pocne hrskati i zlatno smeđe, 15-20 minuta. U međuvremenu, u velikoj zdjeli, umutite zajedno jaja, bjelanjke, pola i pol, brašno, prašak za pecivo i papar. Postavite na stranu. Dok krumpir peče toplinu tavu iznad srednje visoke topline. Dodajte luk i kuhajte dok se ne omekša, oko 3 minute. Dodajte preostale povrće i kuhajte 2-3 minute dok se ne omekša (završit će kuhanje u pećnici). Odvojite sve dok krumpir ne bude gotov. Nakon krumpira počnite smeđe ukloniti iz pećnice. Raširite povrće ravnomjerno preko krumpira. Pospite pola sira. Prelijte smjesu preko jaja. Pospite preostali sir. Pripremite se za 35-45 ili dok središte ne bude postavljeno, a vanjski rubovi su zlatno smeđi. Podesite 5 minuta, a zatim poslužite.
Recept putem: http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=1273441
11 Pecite svoj protein
Ljeti nema potrebe za pećnicom ili vrućim uljem. Pečenje na žaru daje nevjerojatan okus jelima od mesa, dok čuvajući recepte mršavite. Meso unaprijed umasirajte kako biste zapečatili ukusne okuse. Napravite kebobs sa svježom piletinom ili odrezak i svježe povrće. Kebobovi su sjajni jer nude ugrađenu kontrolu porcija i omogućuju vam da pratite koliko jedete. Također možete poravnati pileća prsa i odrezak te ih napuniti omiljenim povrćem, razvaljati ih i staviti na roštilj za lijepu gomilu koja je ugodna za jelo koje je zdravo za dizanje.
10 Obložite proteine u orašastim plodovima umjesto mrvica od kruha
Jednostavan način dodavanja krckanja ribljim i pilećim jelima je da ih se prije kuhanja obloži fino isjeckanim orasima. Orašasti plodovi su bogati proteinima i magnezijem dok vam daju zdrave masti kako biste bili zadovoljni. Pistacije, orasi, pecans ili orašasti plodovi makadamije samo su neki od orašastih plodova koji čine ukusni premaz za piletinu i ribu. Isprobajte recept na sljedećoj zabavi i uživajte u zdravoj dobroti.
2 (oko pola kilograma) fileti lososaKosova sol i svježe mljeveni papar2 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče2 šalice ljuske slanih pistacijaZest od 1 naranče, plus više za garnish1 / 4 šalice maslinovog uljaNistick sprej za kuhanje
1. Losos začinite solju i paprom. Stavite u veliku posudu za pečenje s 1 šalicom soka od naranče. Pokrijte plastičnom folijom i marinirajte u hladnjaku najmanje 1 i do 2 sata.2. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Fino sjeckanje pistacija i polet u hrani procesor. Procesor se pokreće, kišica u ulju i preostala 1 šalica soka dok se ne oblikuje pasta; odvojeno. Lagano obložite obrubljeni lim za pečenje pomoću spreja za kuhanje. Stavite lososa na lim za pečenje; odbaciti višak marinade. Na vrh stavite smjesu pistaća, lagano pritisnite kako bi prianjao. Pecite dok se ne skuha losos i pistaći su zlatni, 20 do 25 minuta. Ukrasite polet, ako želite. Poslužite odmah.
Recept putem: http: //www.marthastewart.com/342355/salmon-with-pistachio-crust
9 Koristite juhu s grahom ili juhom na bazi juhe.
Ovaj jednostavan trik će smanjiti velike kalorije i pojačati hranjivu vrijednost u vašoj juhi. Koristite leću, slanutak ili crni grah za dodatak vlakana i proteina na bazi biljaka. Grah i leća daju masu za punjenje i zadovoljavajuću juhu. Juha i gulaš pružaju visok sadržaj vode, pomažući vam da se osjećate puni s minimalnim kalorijama. Bacite svježe povrće kao što je mrkva, tikvice, luk i začinsko bilje poput lovora, bosiljka ili origana u juhu na bazi juhe za antioksidativni udarac. Nuditi juhu na zabavama i druženje sjajan je način da se ne prejedete s drugom hranom i pomognete zadržati vas i vaše goste u zdravoj stazi.
8. Napravite srdačnu zlatnu salatu s vinaigretteom umjesto kremastog preljeva
Salate na bazi zrna kao što su tabbouleh i balela čine izvrsna prilog u ljetnim mjesecima. Ova egzotična jela su puna svježih rajčica, parsely, grah i srdačna zrna. Oni su cool i zadovoljavajuće čineći ih ljeti go-to dish. Možete stvoriti svoj vlastiti pomoću žitarica kao što su farro, quinoa ili pšenične bobice. Jednostavno odijevanje maslinovog ulja i velikodušno iscijedenje svježeg limunovog soka su sve što je potrebno da bi se u ovim salatama dočepali prekrasnih okusa. Zrno salata pravi ukusne parove s ribom, piletinom i odrezkom. Ove salate također izgledaju prekrasne i rustikalne na stolu.
7 Napravite zdravo antipasto pladanj
Kada gosti prvi put dođu na vašu zabavu, želite imati što ponuditi dok se svi druže i druže. Ovo je vrijeme za početak zabave na zdravoj nozi. A budući da znamo da je jelo vizualni doživljaj kao i doživljaj okusa, antipasto pladanj sa svježim voćem, sirom, mršavim mesom, zdravim srcem i maslinama savršen je način za posluživanje lijepog i ukusnog predjela gostima koji su zdravi , Narežite svježe povrće poput krastavaca, mrkve i paprike u umak u hummus ili tzatziki umak. Gosti se grickaju i uživaju u gomili kombinacija okusa.
6 Napravite zdravije slastice
Korištenje svježeg voća i tamne čokolade bogate antioksidantima jednostavni su načini dodavanja zdravih sastojaka jelima bez zdravog izgleda. Napravite fondue bar s tamnom čokoladom, svježim voćem i orašastim plodovima tako da gosti mogu imati zabavno praktično iskustvo. Pomiješajte crni grah s receptom za pčelice - da, crni grah u kolačićima! Ovaj trik dodaje vlaknima i ultra fudgey vlazi u browines. Gosti ih neće ni kušati, a vi ćete imati zadovoljstvo da svojim gostima ponudite nešto dekadentno i zdravo. Još jedan strašan trik je dodati isjeckan mrkve i tikvice na pečene recepte kao što su banana kruh ili cupcakes. Kao i crni grah, isjeckan povrće uz zdrav recept i dodavanje vlage.
5. Napravite voćni šliceri umjesto šećerne sode
Ništa nije ljepše na zabavi od svježe pripremljenih sokova. Gomila svježeg voća i mente u čašama, na vrhu leda i gazirane vode. Ovo je jednostavan savjet koji stranci daje osobni dodir. Dodajte sok od 100% voćnog soka u sokove ili zamrznite voćni sok u posudama s ledom, tako da on ubrizga špricer dok se topi. Također možete zamrznuti svježe voće i bilje u kockama leda za lijep i funkcionalan ukras. Ovo je sjajan trik za ljeto kada su vruće temperature. Gosti su hidrirani i ne opterećeni slatkom sodom. Ovaj savjet je također zabavan za djecu i čini velike ruke na način da podučava zdravim navikama. Uključite ih u sastavljanje vlastitih zdravih pića.
4 Imajte bar s jogurtnim parfemom
http://www.bigstockphoto.com/image-92048051/stock-photo-fresh-strawberry-yogurt Još jedna ukusna i zdrava ponuda deserta je napraviti jednostavan bar s parferom sa svježim voćem, jogurtom i zdravim preljevima poput isjeckanog kokosa i orašastih plodova. Gosti mogu birati što će staviti u svoj parfait za neku drugu aktivnost, a ne stajati oko razgovora. Mnogi od ovih savjeta su jednako korisni za djecu 3. Napravite Veggie temelji Predjela
Umjesto da koristite kruh ili krekere kao posudu za predjela, poslužite preljeve na izdubljenim paprikama i krastavcima. Punjene paprike sa sirom i mesom ili gomolj dimljenog lososa na krastavcima s malo svježeg kopra. Napravite tikvice "čamcima" prelivene feta sirom, začinskim biljem i svježim rajčicama. Napravite punjene bebe portobellos s mesom rakova. Kao što možete vidjeti, mogućnosti su beskrajne. To je jednostavan i kreativan način pružanja predjela koji su zdravi i lijepi. Posluživanje predjela na ovaj način nudi laganu opciju prije jela za goste koji nije previše pun. Uostalom, želite da imaju mjesta za glavnu atrakciju.
2 Koristite tikvice ili špagete squash kao tjesteninu
Veggie rezanci postaju sve popularniji jer sve više i više ljudi odustaje od glutena i pšenice u korist biljnih dijeta. Rezanci na bazi povrća jedinstven su način posluživanja zdravog jela gostima. Umjesto stvaranja teškog jela od tjestenine, držite stvari lagane spiralno ili julienne peeling tikvice u "rezanci". Također možete koristiti špagete squash i vrh sa svježim umakom, povrće i meso za svjetlo i ukusan jelo. Oba zadržavaju niske kalorije ostavljajući prostor za sva ostala zdrava jela koja ste stvorili. Koristeći veggies kao bazu za jela od tjestenine je nevjerojatna biljka gorivo opciju koja je svestran i dobro za vas.
1 Ponudite vegetarijanske opcije
Vegetarijanska opcija važna je za zabavu jer sve više ljudi usvaja vegetarijanski način života. Vaši gosti će cijeniti ovu gestu, a možda ćete čak i iznenaditi nekoliko zvijeri. To nije sve o tofu i lažnim receptima za meso s citatima iz zraka kada je riječ o posluživanju vegetarijanskih jela. Visoka proteinska, biljna jela mogu imati čak i mesojeda na vašoj zabavi zadovoljan. Napravite tacos s crnim grahom i plantains, ili napraviti veggie burgeri puni slanutak, povrće i svježe bilje. Sa toliko nevjerojatnih recepata na blogovima i recepturama, veliki recepti uvijek će vam biti na dohvat ruke. Izvori: cooklight.com, foodnetwork.com