15 zdravih namirnica koje su strašne AF
Svijet bi bio mnogo sretnije mjesto ako bi hrana koja je bila dobra za vas okusila ukusna jela ... a hrana koja je bila loša za vas okusila je užas. Yup, voljeli bismo jesti beskrajne kriške pizze i serviranja vrućih, hrskavih pomfrita bez utezanja, izbijanja i dobivanja grčeva u želucu. Bilo bi nam drago ako bi zeleni smoothiei okusili tako dobro da smo maštali o njima. Nažalost, živimo u okrutnom svemiru gdje yummiest hrana završava uzrokujući ozbiljne zdravstvene probleme ako ih imate previše, a namirnice koje čine čuda za vaše zdravlje mogu tako okusiti okus da vas natjera da se zatrudnite. Dok neke zdrave hrane zapravo okus prilično dobar, postoji nekoliko koji obuzdati apetit sa svojim odvratnost. Naravno, okus je na jeziku promatrača, da tako kažem, ali evo nekih zdravih namirnica koje nalazimo potpuno grube.
15 Špinat
Može se reći da je špinat hrana koja je gotovo univerzalno prihvaćena kao bruto. Zapravo, čak je i tradicionalno bilo uključeno u nekoliko dječjih crtića kao nešto što se jelo, jer nije bilo načina da djeca dotaknu te stvari bez podsvjesnog ispiranja mozga. Sjeća li se itko Popeye? Navikao je spuštati špinat, a zatim osjetiti trenutačni rast u mišićima, što je nesumnjivo pomoglo generaciji roditelja da očisti špinat s dječjih pločica. Špinat neće učiniti vaše mišiće istovremenim rastom poput Popeyeve, ali će učiniti hrpu drugih stvari vašem tijelu! Ovo lisnato povrće koje ima okus poput vlažne smrti je izvrsno za prevenciju raka i srčanih bolesti, jer sadrži folnu kiselinu, magnezij i vitamine A i C. Također pomaže u sprječavanju gubitka pamćenja koji dolazi s godinama i može spriječiti makularnu degeneraciju. Sve to sa strane, definitivno nije naša omiljena!
14 Pšenična trava
S imenom kao što su "wheatgrass", kako ukusan može ova hrana stvarno biti? Proizvedena od biljaka pšenice, pšenična trava je zelena superhrana koju vidite svugdje, uključujući i dijetu. Neki ljudi ga žvaču kakvi jesu, dok neki ne mogu zamotati svoje glave oko toga koliko to izgleda kao prava trava, i moraju je uklopiti s njihovim smoothies-om kako bi ga progutali. Pšenična trava sadrži razne korisne hranjive tvari, uključujući kalcij, magnezij i mnogo drugih vitamina, a mislilo se da liječe ili sprječavaju neke bolesti. Dobro, to je dobro za vas i vjerojatno ćete se osjećati bolje u tren oka, ali ne možemo jesti te stvari bez osjećaja kao krave. Ili zeca. Samo je tako travnjak. Da bi se zaustavilo gagging, najbolje je provesti ga kroz mikser i napraviti sok. Prerušite okus ukusnim sastojcima ili držite nos dok ga pijete.
13 Beets
Beets su iznimno dobre za vas, i hajde, i one su također super. Ta bogata ljubičasto-crvena boja može dodati malo života u vašu salatu ili sendvič, a možda čak i pomislite da hrana koja izgleda ovako zabavno nikada ne bi imala loš okus. Pogrešno! Mnogi ljudi ne rade repu zbog okusa ili teksture. Postoje načini da ih učinite podnošljivim, naime uključujući ih u salatu koja puni ukusnih dodataka poput slanine i preljeva. Problem s tim je ipak da jedeći sve one ukusne sastojke, pretvarate svoj zdrav obrok u nezdravu i u osnovi poništavate dobar posao koji ste napravili jedući repu na prvom mjestu! Znamo, ne možete pobijediti. Beets su dobar izvor ugljikohidrata, ali zato što nisu obrađeni, energija koju daju vam je dugotrajna. Možda ćemo ga morati usisati!
12 Celer
To je naš problem s celer: to je samo ništa povrća. Okus toga nije tako loš. Ali kada jedete celer, možete jesti i skrućenu verziju vode. Čuli smo da je celer jedna od negativnih kalorijskih namirnica, što znači da jedeći ga zapravo trošite više kalorija nego što se u njemu nalazi. To bi značilo da je to ultimativna grickalica za mršavljenje, ali je tako dosadno. Vrlo je teško jesti celer i odoljeti iskušenju da ga ugušimo slatkim sirom ili maslacem od kikirikija. Ako odabirete opcije s niskim udjelom masti, to možda nije loše! Shvaćamo da bi to moglo biti nepopularno mišljenje, ali isto tako osjećamo i prema krastavcima. To je samo voda! Krastavci zapravo imaju potencijal da budu mokri i kiseli kada su izvan sezone ili nisu svježi, a onda od dosade prelaze u jezive.
11 Neke ribe
Nisu sve ribe bile jednake. Kada je riječ o morskim plodovima, zasigurno ćete dobiti ukusne opcije: rak od mekane ljuske, lignje od soli i papra, jastog, škampi i pohabani leptir. Naši su trbuhi gunđali samo razmišljajući o tome! Ali postoje i neke znatno manje ukusne ribe. Ponekad je to zbog načina na koji je pripremljen - znate, pržen i pohaban uvijek će biti manje zdrav i ukusniji od roštilja. Ali ponekad je to samo riba sama. Mi nismo obožavatelji tune, bilo da je u limenci ili filetirani u odrezak. Miris je previše! Ako nikada niste probali slanu ribu od bakalara, učinite sebi uslugu i zadržite je na taj način. I ako itko ikada kuha, držite se na sigurnoj udaljenosti od kuće i moguće susjedstva, jer smrad je ožiljak. Dimljeni losos može biti ukusan, ali losos na žaru? Ne tako puno.
10 gljiva
Najgrublja stvar u vezi s gljivama je to što oni samo dočaravaju misli o gljivicama i stvarima koje odlaze i razvijaju vlastiti život. Čak i kada se suočimo s cijelim konceptom gljive, okus nije velik, a tekstura izaziva mučninu. Sirove gljive posebno imaju tendenciju imati taj učinak tamo gdje cvile na vaše zube, a onda se cijela stvar samo raspada u ustima, poput slatkiša od pamuka, ali bez divnog, zabavnog vibra. Tu je i činjenica da su neke gljive zapravo otrovne. Nikada ne bismo pokupili vlastite gljive i pojeli ih, pa to zapravo nije problem, ali opet je to samo misao. Nemaju dobar okus, ne osjećaju se dobro i ne slutaju dobro u umu. Znamo da imaju mnogo dobrih svojstava i da su zdravi sastojak za zdravu prehranu, ali ipak. Ne.
9 Sir
Gross, zar ne ?! Sve što ima sir u svoje ime zapravo zvuči dobro, ali nemojte biti prevareni. Sir je toliko daleko od uobičajenog nezdravog cheddara da ste vjerojatno navikli jesti, da je čudo da se i dalje smatra sirevom. U osnovi, svježi sir je bijelo kremasto mlijeko i konzistencija celulita. Postoji razlog zbog kojeg je sir uključen u standardnu dijetu za slavne osobe. Sir je malo ugljikohidrata, ali je visoko u bjelančevinama, što znači da vas puni. Protein dugo traje da se probavi i duže će smanjiti vašu glad, a također je ispunjen kalcijem koji će vam pomoći u održavanju jakih kostiju i normalnom krvnom tlaku. Neki ga uključuju u svoj guacamole, što očigledno poboljšava okus i čuva ga od smeđe boje s izlaganjem zraku. Ali ipak, ne mogu zamijeniti neki cheddar ili kremasti brie?
8 repa
Korijensko povrće je obično naš omiljeni, ali za razliku od slatkog krumpira i bijelog krumpira, mi nismo ljubitelji repe. To je kao manje cool, brutalniji rođak naših željenih veggija. Repa ima gomoljasti korijen i izgledaju neugodno kao što imaju okus, ali imaju čitav niz zdravstvenih prednosti. Oni su ogroman izvor vitamina C, i iako su poput škroba kao krumpir, oni zapravo sadrže samo jednu trećinu kalorija. Oni su također bogati kalijem, magnezijem, niacinom, tiaminom, manganom, folnom kiselinom, bakrom, pantotenskom kiselinom i vlaknima, što pomaže održavanju stvari redovitim. Kada pokušavate uključiti ove ljepote u prehranu, većina ih samo pojede tamo gdje bi inače jeli krumpir. Tako kao pire repa? Repa peći? Nekako, ne mislimo da bi repa bila okusna kao ukusna pečena i napunjena kiselim vrhnjem! Bili bismo dolje da pokušamo s pomfritom od repa!
7 Jetra
Ewwww! To je unutarnji organ i izjednačava nas kao i pomisao da jedemo srce ili bubreg. Okus je vrlo jak i, zbog nedostatka boljeg izraza, unutarnjeg organa. Ali prema nekim ljudima, jetra je potpuno dobra za vas. To je dobar izvor bjelančevina i najizraženiji izvor vitamina A koji trenutno postoji u prirodi. Ona također nudi vrlo upotrebljiv oblik željeza, pa je omiljen među onima koji su nedostatni. Neki ljudi vjeruju da se bore protiv umora, tako da bi zapravo mogla biti učinkovitija alternativa vašem jutarnjem dvostrukom udarcu. Ovaj orgulje obožavali su srednjovjekovni ljudi u Europi, koji su stavljali jetru u sve, od pita do kobasica. To se čak smatralo delikatesom među nekim prapovijesnim rasama. Možda ga podupiru znanost i povijest, ali to još uvijek ne možemo učiniti.
6 Brokule
Brokula je povrće koje povremeno radimo ... samo zato što znamo da je to dobro za nas. To ne znači da smo sretni zbog toga! Bila je jedna epizoda The Simpsons gdje je Homer zapravo umro od jedenja brokule, jer je tajno bio opasan povrće koristeći svoj strašan okus da upozori potrošače. Čovječe, želimo li da je ovo istina! U stvarnosti, brokula je visoki izvor vlakana, ima hranjive tvari protiv raka, ima velike količine vitamina C, K i A i može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti. Također je poznato da vam pomaže u borbi protiv drugih virusa i bakterija. Čak i znajući sve te informacije, ne možemo se natjerati da volimo brokulu. Ova mini drveća i njihova jednako neukusna sestra, karfiol, imaju samo ovaj lisnati okus koji se ne može eliminirati. I naravno, ne želite previše oblačiti kada ostanete zdravi!
5 Grah
Neki ljudi apsolutno vole grah, ali mi ga ne razumijemo! Postoji toliko mnogo vrsta graha za koje mislite da bismo pronašli onu koju smo voljeli, ali ne. Možemo se brinuti s grahom kao što je to u meksičkoj hrani, jer na taj način ne znate ni da jedete grah. Nije to okus kao takav, već čudna tekstura. Također nismo obožavatelji kože koja sisa u zube i uništava sve. Unatoč našim problemima s tim mahunarkama, oni su zapravo fantastičan izvor vlakana. Oni čine puno dobrih stvari za tijelo, uključujući i poboljšanje zdravlja vašeg srca smanjivanjem kolesterola. Oni također pomažu probavu, reguliraju razinu šećera u krvi i mogu smanjiti mogućnost raka. Oni su bogati vitaminom B i željezom, dok su ujedno niski u masnoći. Možda ćemo morati napraviti kao Britanci i probati na tostu!
4 Tofu
Počnimo tako što ćemo reći da je tofu zapravo dobar za vas! Može spriječiti pojavu bolesti mozga i oštećenja jetre, kao i rak dojke i prostate, osteoporozu i kardiovaskularne bolesti. To mora biti dobra stvar! Pogotovo ako ste vegan ili vegetarijanac, tofu je važan izvor proteina. Istraživanja su pokazala da može ublažiti određene simptome koji dolaze s menopauzom, a može i sniziti kolesterol. Pola šalice tofua je također manje od 100 kalorija, tako da je dobar izbor kada pokušavate izgubiti malo težine ako jedete manje nego što gori. Nažalost, unatoč svim tim informacijama, mrzimo tofu. Sve je u pitanju tekstura. Znamo da dolazi na različite načine, a tu je toliko stvari koje možete učiniti s njom, ali mi to jednostavno ne možemo učiniti bez želje da se zatrudnim. Tofu-free je naša jedina opcija!
3 Grejp
Grejp se često smatra zamršenom hranom za mršavljenje. Ovo gorko-kiselo voće (i kada kažemo gorko-kiselo, mi mislimo gorko-kiselo) uključeno je u mnoge dijete kojima je cilj smanjiti tjelesnu težinu. Smatra se da čak i miris ulja od grejpa može obuzdati vašu glad! Vjeruje se da ovaj plod snižava krvni tlak, smanjuje rizik od moždanog udara, pomaže kod pravilnosti i hidrira vas. Njegovi antioksidansi su izvrsni za vašu kožu, i sve u svemu, to bi trebalo biti čudo. Jedini problem je gorko-kiselog okusa koji je toliko jak, da ga nema načina da ga se pojede, a da se ne povuče. Barem miris citrusa naranče uravnotežen je svojom slatkoćom - ovdje nema okusnog okusa! Svako jutro jesti pola grejpa je uobičajena stvar u Hollywoodu, ali ne razumijemo kako glumice i glazbenici to rade bez želje da plaču kad se probude.
2 Brussel Sprouts
Najgore od spanaća i brokula stavljaju zajedno zastrašujući brusselski klice. Ako biste opisali ove povrće, rekli biste da su mini kupusi koji imaju izrazito gorak okus, miris funky i imaju čudnu teksturu. Što ne treba voljeti? Ozbiljno, ovo su najgore! Čak i njihova široka paleta zdravstvenih pogodnosti ne može nas uvjeriti da zagrizemo! Oni su bogati vlaknima i proteinima, što znači da iako su nisko kalorični, još uvijek vas ostavljaju punom snagom i pomažu vam u borbi protiv žudnje. Također su bogati indolom i vitaminom C, što znači da vas mogu spriječiti u dobivanju raka. Postoji nekoliko stvari koje biste mogli učiniti kako biste ih učinili privlačnijima. Možete ih pržiti maslinovim uljem, češnjakom i lukom, ili ih čak pomiješati s naribanim sirom i slaninom. No, bez obzira na inventivni način na koji ste došli, izdanak je izdanak!
1 Cilantro
Naša najomraženija zdrava hrana trebala bi biti cilantro. Uvjereni smo da nismo sami u osjećaju na ovaj način, jer mnoštvo mema koji se redovito pojavljuju na Facebooku ukazuju da ljudi diljem svijeta mrze ovu biljku s jakim ukusom. Znamo da je to neizostavno u indijskoj i meksičkoj kuhinji, a da ne spominjemo i mnoge druge azijske kuhinje, kao što je tajlandska. Volimo svu ovu hranu, ali kad naiđemo na list cilantra, molimo se da nismo slučajno uzeli zalogaj. To je zasigurno stečeni okus, a ako vam se sada ne sviđa, vjerojatno vam se neće svidjeti. To je prava sramota, jer cilantro je odličan za čišćenje tijela otrovnim metalima. Također je dobro za zdravlje vašeg srca, za vaš probavni sustav i za ravnotežu kostiju. Vjeruje se da ima potencijal povećati vaše raspoloženje, ali kad ga vidimo, uopće se ne osjećamo dobro!